Запеканка из картофеля с фаршем
От: usham1998
Фото запеканки из картофеля с фаршем.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 509 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Картофель — 1 кг
- Фарш мясной — 300 г
- Луковица — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Растительное масло — 2-3 ст.л.
- Масло сливочное — 30 г
- Яйца — 2 шт.
- Соль
- Перец
Как приготовить
-
Картофель очистить и нарезать четвериками. Сложить в кастрюлю. Залить холодной водой и поставить варить до готовности. Посолить.
-
Приготовить фарш, лук и морковь очистить.
-
На сковороде с растительным маслом обжарить фарш с мелко нашинкованным луком.
-
Добавить тертую морковь. Посолить и поперчить.
-
Слить воду с картофеля и добавить сливочное масло и яйца.
-
Хорошо взбить.
-
Форму смазать сливочным маслом.
-
Выложить половину картофельного пюре.
-
Уложить фарш сверху картофеля и разровнять.
-
Выложить вторую часть картофеля.
-
Поставить в духовку на 1 час при температуре 180 градусов С.
-
Готовую запеканку немного остудить.
-
Запеканка из картофеля с фаршем готова. Нарезать порционными кусочками и разложить по тарелкам. Можно подавать к столу.
-
Приятного аппетита!
Обсуждение
Usham1998, рецепт замечательный, спасибо!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Спасибо, буду попробовать)))
Девочки, любительницы запеканки из картофеля с фаршем, можно еще приготовить howtocooking.ru/vypechka/zapekanki/makaronnaya-zapekanka-s-farshem.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе запеканку из картофеля с фаршем в коллекцию рецептов.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта запеканка из картофеля с фаршем!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как запеканка из картофеля с фаршем у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Usham1998 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Я приготовила запеканку из картофеля с фаршем и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Легко и вкусно!!!
Какая красота…
УУУХХХ вот это запеканка из картофеля с фаршем.
Супперрр…спасибо…
Спасибо за рецепт запеканки из картофеля с фаршем.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))