Варенье из крыжовника с лимоном на зиму
От: Горева Алена
Фото варенья из крыжовника с лимоном на зиму.
Хочу поделиться с вами оригинальным рецептом, как приготовить варенье из крыжовника с лимоном на зиму. Варенье получается очень вкусным, ароматным, с легкой кислинкой и аппетитным внешним видом.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 360 мин
- Порций: 6
- Калорий: 153 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Для детей
Состав:
- Крыжовник — 1 кг
- Лимон — 1/2 шт.
- Сахар — 800 г
- Вода — 200 мл
Как приготовить
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
-
Крыжовник переберите и промойте, удалите все ненужные хвостики и гнилые или раздавленные ягоды.
-
Половину лимона нарежьте мелкими кусочками или пропустите через мясорубку.
-
В воде растворите сахар, добавьте лимон и доведите сироп до кипения.
-
Затем отправьте в лимонный сироп крыжовник и проварите 5-7 минут. Снимите с огня и полностью охладите, можно даже поставить в холодильник на часок. Затем снова проварите в течение 5-7 минут и снова охладите.
-
В последний раз проварите варенье 7-10 минут и разложите по чистым стерилизованным банкам. Плотно укупорьте в уберите в темное прохладное место.
-
Варенье из крыжовника с лимоном на зиму готово. Кушайте с удовольствием!
На заметку
Варенье из крыжовника вкусное уже само по себе, но я все же предлагаю приготовить несколько баночек такого варенья и с лимоном, получится очень оригинально. Сладкий и ароматный крыжовник в дополнении с лимоном становится еще ярче. Конечно, для такого варенья потребуется больше сахара, чем для обычного варенья из крыжовника, но вкус того стоит.
Обсуждение
Приготовила варенье из крыжовника с лимоном на зиму!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Спасибо, попробую приготовить варенье из крыжовника с лимоном на зиму супругу по вашему рецепту.
Горева, аппетитно - чудо!
Кто-нибудь готовил варенье из красной смородины и крыжовника?
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Уже второй раз варенье из крыжовника с лимоном на зиму делаю.
Просто восхитительно.
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает варенье из крыжовника с лимоном на зиму, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Горева, это просто волшебный рецепт!
Настя, спасибо за рецепт!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Горева, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт варенья из крыжовника с лимоном на зиму.
Горева, классный рецепт варенья из крыжовника с лимоном на зиму!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)