От: tofindo
Невероятно ароматное варенье, которое понравится всем!
Из желтой сливы или алычи, как ее называют в народе, получается неимоверно сочное и ароматное варенье, ведь в него, кроме фруктов и сахарного песка, большие ничего добавлять не требуется!
Желтая слива - очень капризный фрукт, поэтому после ее сбора сразу же приступайте к приготовлению блюд, так как ее мякоть имеет свойство темнеть после нескольких часов.
Промойте сливы. Если косточки во фруктах легко отделяются, то освободите от них все плоды. Если нет, то ошпарьте их кипятком, вынув косточки, либо нарежьте мякоть на дольки.
Сливовую мякоть поместите в кастрюлю и засыпьте сахарным песком.
Доведите один раз до кипения и выключите, сняв пену.
Остудите 3 часа, а затем протомите на огне около 20 минут. Разложите варенье в чистые и прогретые банки и закатайте.
Переверните верх дном и дайте остыть.
Обсуждение
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Очень давно приметила этот рецептик варенья из желтой сливы без косточек на зиму.
Получилось просто чудесно!
tofindo спасибо Вам большое за этот рецепт!
Здравствуйте tofindo!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
А какие-то принципиальные отличия от варенья из сливы, яблока и апельсина?
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Tofindo вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт варенья из желтой сливы без косточек на зиму!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Изумительно вкусно…
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Уверена маме понравится
все любители варенья из желтой сливы без косточек на зиму оценили!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)