От: Вика
Все любят клубничное варенье, ну практически все. Самое время заготовить на зиму неиссякаемый запас этой невероятной сладости. Варенье - штука практичная - подойдет и на праздник, и на каждый день!
Клубнику тщательно перебираем и промываем.
Пересыпаем клубнику сахаром и оставляем на сутки, чтобы она пустила сок. Температура комнатная.
Через сутки ставим ягоды на медленный огонь, доводим до кипения и снимаем с огня, охлаждаем.
Повторяем процедуру еще дважды. Сироп должен загустеть. Готовность можно проверить, капнув на блюдце, если капля не растекается - варенье готово!
Закатываем варенье в стерилизованные баночки. Переворачиваем и укутываем в одеяло до полного остывания. Затем храним в прохладной кладовой. Приятного аппетита!
Приготовим клубничное варенье на зиму в домашних условиях. Перебираем и промываем ягоды. Затем пересыпаем их с сахаром и оставляем на сутки, чтобы выделился сок. После этого ставим клубнику на минимальный огонь и доводим до кипения. Снимаем с огня, охлаждаем и затем повторяем процедуру еще дважды. Загустевшее варенье раскладываем по банкам и закатываем крышками. Храните варенье в кладовой, удачи!
Обсуждение
Просто замечательно…
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Очень понравился этот рецепт клубничного варенья на зиму.
Дорогая Вика!!!
Приготовила клубничное варенье на зиму мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт клубничного варенья из кабачков.
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Вкусно
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Вика, аппетитно - чудо!
Замечательный рецепт! В моей семье любят клубничное варенье на зиму
Спасибо за прекрасную идею
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик клубничного варенья на зиму.
Вика, спасибо!!!
Вика, большое спасибо!
Спасибо за рецепт клубничного варенья на зиму!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Вика, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт клубничного варенья на зиму.
Приготовила.
Едим.
Но от клубничного варенья на зиму я ожидала бО'льшего!!!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Вика, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)