Маринованная скумбрия с горошком
От: enestom
Фото маринованной скумбрии с горошком.
Уже больше 5 лет ни один праздник не обходится без этой рыбки. Если один раз попробуете, больше другую не захотите! Ни один человек не остался равнодушным, уходя, все просят рецепт. И Вам рекомендую.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 8 ч
- Время подготовки: 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 309 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Мариновать
- Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Новый год, Рождество
Состав:
- скумбрия свежемороженая - 3 шт.
- морковь (большая) - 1 шт.
- горошек консервированный - 1 банка
- кетчуп - 3 ст.л.
- уксус 9 % - 0,5 стак.
- лук репчатый - 3 шт.
- перец черный - 1 ч.л.
- растительное масло рафинированное - 100 мл
- соль - 1 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Скумбрии разморозить, разделить на филе, нарезать не большими кусочками. Лучше разделывать чуть подмороженной.
-
Морковь немного не доварить и нарезать колечками. Лук почистить и порезать полукольцами. У горошка слить сок из банки.
-
Переложить скумбрию произвольно нарезанной морковью, кольцами лука, консервированным горошком.
-
Готовим маринад: смешиваем растительное масло, уксус 9%, сахар, соль, кетчуп, черный перец. Тщательно перемешать.
-
Залить нашу рыбку маринадом и оставить на столе на 30 минут. Потом убрать в холодильник. Если вы сделали вечером, то утром можно уже кушать. Приятного аппетита!
Обсуждение
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Вы там знаете толк в еде :)
Как это должно быть вкусно!!!!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям салата скумбрия под шубой должно понравится.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили маринованную скумбрию с горошком.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Спасибо, будем тренироваться:)
Enestom, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Enestom, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Я теперь просто обязана приготовить маринованную скумбрию с горошком
Уже второй раз маринованную скумбрию с горошком делаю.
Просто восхитительно.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Спасибо, enestom, за помощь!
Мой муж очень любит маринованную скумбрию с горошком.
Enestom, спасибо за рецепт! Очень люблю маринованная скумбрия с горошком!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать маринованную скумбрию с горошком на её день рождения:)))
enestom, огромное спасибо за ваши рецепты!!