Жареный сыр с начинкой из бекона
От: ogespea2003
Фото жареного сыра с начинкой из бекона.
Жареный сыр с начинкой из бекона это чешское блюдо, прекрасная закуска к пиву, которая так любима чехами. Но чаще для них жареный сыр это основное блюдо. И это понятно, ведь сыр такой калорийный, а с начинкой из бекона вдвойне. Рецепт я адаптировала под имеющиеся на день приготовления блюда продукты сменила сыр Эдам на Адыгейский и Пошехонский. Получилось очень вкусно, ни чуть не хуже других жареных сыров.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 259 ккал
- Кухня: Чешская
Состав:
- ветчина - 200 г
- сыр - 4 куска
- мука - 2 ст.л.
- яйца куриные - 1 шт.
- сухари панировочные - по вкусу
- растительное масло для жарки - 2 ст.л.
- молоко - 2 ст.л.
- майонез - 2 ст.л.
- петрушка зелень - по вкусу
- огурцы маринованные - 1 шт.
- горчица - 1 ч.л.
Как приготовить
-
Куски сыра должны быть толщиной около 1 см.
-
В кусках сыра осторожно сделать кармашек разрез в середине. Вложить в него ветчину. Можно дополнительно вложить кружочки варенного яйца, как было в оригинальном рецепте.
-
Взбить яйцо, соединить с мукой, перемешать и обвалять в смеси сыр.
-
Далее обвалять в панировочных сухарях.
-
Обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки, но так, чтобы панировка не пригорела.
-
Из майонеза, молока, горчицы и мелко нарезанного огурца и петрушки делаем соус. Подаем теплый сыр, полив соусом и украсив листиками петрушки.
Обсуждение
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Сегодня приготовила жареный сыр с начинкой из бекона!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю жареный сыр с начинкой из бекона)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю http://howtocooking.ru/zakuski/zhareny-suluguni-s-pomidorami.
Рецепт отличный!
делаю жареный сыр с начинкой из бекона регулярно.
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит жареный сыр с начинкой из бекона.
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Ogespea2003, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Ogespea2003, спасибо.
Вчера попробовала жареный сыр с начинкой из бекона сделать.
Все получилось.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о жареном сыре с начинкой из бекона зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит жареный сыр с начинкой из бекона.
Вот и приготовила жареный сыр с начинкой из бекона!
Обалденно красиво получилось!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.