От: kharlamova_97
Очень вкусная и быстрая в приготовлении закуска. Подается в теплом виде, но и в холодном тоже хороша. В качестве начинки может быть все что угодно.
Подготовим продукты. Начинка может быть любой: яйца вареные, грибы, сыр, пюре, мясо отварное и т. д.
Я приготовила картофельное пюре для начинки. Для этого варят картофель в соленой воде до готовности. Воду сливают и заправляют картофель сметаной, яйцом и зеленью.
Каждый лист лаваша порежьте на 4 части.
Яйца взболтайте с солью и специями для кляра.
Берем часть лаваша, кладем начинку и сворачиваем конвертиком.
Конвертик хорошенько окунаем в яичную смесь, чтобы со всех сторон кляр распределился равномерно.
Выкладываем в горячее масло. Жарим до корочки на среднем огне.
Обжариваем со всех сторон.
Лаваш с начинкой можно подавать к столу!
Очень простая закуска, удобно взять с собой на пикник или на работу. В качестве начинки может быть все что угодно. Я приготовила с картофельным пюре. Завернула пюре в конвертики из лаваша и обжарила на сковородке.
Обсуждение
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Kharlamova_97, классный рецепт жареного лаваша с начинкой!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить жареный лаваш с начинкой.
Приготовила жареный лаваш с начинкой!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Нашла в закладках рецепт лаваша с начинкой в духовке - обязательно надо попробовать.
Спасибо!!!
жареный лаваш с начинкой СУПЕР!!!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь жареный лаваш с начинкой периодически готовим!!!)
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Нямка нямнямка…