Блинные роллы воскресное утро

Состав:

• мука - 125 г
• молоко - 250 мл
• яйца куриные - 1 шт.
• сахар - 1 ст.л.
• шоколад - 25 г
• какао - 1 ст.л.
• масло сливочное - 15 г
• соль - 1 щепотка
• масло растительное - по вкусу

Как приготовить

1. Яйцо, сахар и соль взбить немного венчиком.

2. Добавить молоко, помешивая венчиком.

   

3. Ввести муку, перемешать венчиком, чтобы не было комочков.

   

4. Добавить растопленное сливочное масло.

   

5. Разделить тесто на пополам в разные миски. Одну оставить, в другую добавить растопленный шоколад.

   

6. Какао развести 2-3 ст. л. горячей воды, размешать и добавить в шоколадное тесто.

   

7. Вот такие две мисочки получаются.

   

8. Поочередно на сковороде приготовим блинчики. Сначала блин из белого теста, затем из шоколадного, потом опять блин из белого и т. д.

   

9. У меня получилось 6 больших блинчиков. Свернем два рулета. 1. белый-шоколадный-белый. 2. шоколадный-белый-шоколадный.

   

10. Разрежем на небольшие роллы. Я подавала с вареньем из черной смородины! Получилось очень вкусно и красиво! Приятного аппетита!