От: Карецкая Аня
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". В моей семье суши не едят. Макаронники несчастные! Ничего не понимают в прекрасном!) Но разве я могла удержаться от искушения хоть раз попробовать приготовить это блюдо! Уж наэкспериментировала, так наэкспериментировала! Помудрила я, помудрила и решила поучаствовать сразу в двух конкурсах. Вот, что у меня вышло. Не судите строго. Это мой первый опыт с роллами. Называется эта разновидность роллов - кадзари-суши. Это суши в виде цветка с декоративной начинкой. Было очень забавно их готовить! Никогда бы не подумала, что это так просто. Специальный рис для суши очень липкий, он прекрасно прилипает к водорослям нори и закручивать роллы совсем не сложно. Вот попробуйте!
Отварить рис для суши, как указано на упаковке. Я варила 18 минут, предварительно промыв рис. Дать готовому рису постоять 10 минут.
Нарезать кусочек куриной грудки на тонкие полоски. Посолить, поперчить.
На оливковом масле на сковороде Tefal обжарить зубчик чеснока. Когда он зарумянится, достать его из сковороды и поместить в нее полоски из грудки. Обжарить несколько минут. (т. к.полоски тонкие, они готовятся моментально).
Нарезать на тонкие ломтики помидор и сырую морковь. Их я буду использовать для серединки цветка.
В готовый рис добавить рисовый уксус. Приправить рис по вкусу.
Приготовить циновку для скручивания роллов. Нарезать лист нори на 5 частей для лепестков. Приготовить первый лепесток.
Положить в центр нори немного риса, сверху выложить полоску из куриной грудки.
С помощью циновки скрутить в ролл. Приготовить пять тонких роллов-лепестков.
Взять длинный лист нори и распределить по нему приготовленный рис для суши.
Собрать все части цветка вместе и завернуть их в нори с рисом для суши точно так же, как обычный ролл. В серединки цветка - помидор и морковь.
Готовый ролл разрезать на части.
Обсуждение
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Карецкая, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Карецкая, это просто волшебный рецепт фальшивых суш-роллов с курицей!
спасибо!
Изумительно вкусно…
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне суши-роллы howtocooking.ru/zakuski/rolly/sushi-rolly. Должно получиться вкусно!!!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Скорее бы попробовать)
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с фальшивыми сушами-роллами с курицей!
Фальшивые суши-роллы с курицей вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Доброго!
Сегодня приготовила фальшивые суши-роллы с курицей по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт фальшивых суш-роллов с курицей меня выручил!
Надо попробовать
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Очень довольна фальшивыми сушами-роллами с курицей! Благодарю за рецепт.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела фальшивые суши-роллы с курицей.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Искала рецепт фальшивых суш-роллов с курицей и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт фальшивых суш-роллов с курицей.
У меня все получилось, как на Ваших фото!