Спринг-роллы с тофу
От: orlik_82
Фото спринга-роллов с тофу.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 192 ккал
- Кухня: Вьетнамская
Состав:
- лимонный сок - 50 г
- мед - 2 ст.л.
- вода - 2 ст.л.
- чеснок - 2 стак.
- перец чили - 2 шт.
- рисовая бумага - по вкусу
- капуста пекинская - по вкусу
- сыр - по вкусу
- морковь - по вкусу
- кунжут - по вкусу
- соевый соус - по вкусу
- кунжутное масло - по вкусу
- соус - по вкусу
Как приготовить
-
Замачиваем шиитаке либо древесный гриб. Смешиваем в блендере все ингредиенты для соуса и даем соусу настояться. Измельчить чеснок высыпать на разогретый вок с каплей растительного масла. Нарезать тофу, добавить на сковороду, полить соевым соусом (1-2 ложки, по вкусу), добавить нарезанные соломкой грибы. Обжарить до золотистого цвета у тофу.
-
Высыпать начинку со сковороды, перемешать с мелко нашинкованой капустой и морковью (нарезаем соломкой).
-
Намочить в теплой воде рисовую бумагу, положить начинку, посыпать кунжутом. Свернуть ролл в тугой конвертик. Чтобы закрепить край - можно смазать его яйцом. Обжарить на кунжутном масле до появления корочки. Слишком плотно на сковороду роллы не укладывать - рисовое тесто имеет привычку слипаться. Спринг роллы либо макаем в соус, либо - поливаем соусом. Такой простой и быстрый перекус. Приятного аппетита!
Обсуждение
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Спринг-роллы с тофу — просто СУПЕР!!!
Orlik_82, спасибо.
Вчера попробовала спринга-роллов с тофу сделать.
Все получилось.
Спасибо, рецептик замечательный
Обязательно приготовь роллы с огурцом, курицей и тофу! Получается очень вкусненько!!!
Искала спринга-роллов с тофу, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
За рецепт спасибо
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Отлична идея!
Приготовила спринга-роллов с тофу.
Обалденно вкусно!
Спасибо большое за рецепт, orlik_82.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида спринга-роллов с тофу.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт спринга-роллов с тофу разочаровал.
Никому не понравилось(
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю спринга-роллов с тофу)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Спасибо, буду попробовать)))
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
У меня спринг-роллы с тофу прямо как на картинке!
получилось шикарно, orlik_82 спасибо за рецептик!!!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!