Абрикосово-ананасовый тарт в карамели

Состав:

• мука - 300 г
• сахар коричневый - 150 г
• сода - 1 ч.л.
• соль - 1 щепотка
• вода - 10 ст.л.
• масло растительное - 10 ст.л.
• сахарная пудра - 1 ст.л.

Как приготовить

1. Приготовить все нужные ингредиенты.

2. Берем углубленную миску и начинаем смешивать все нужные ингредиенты: муку, сахар, соду, воду, масло и я еще решила положить в тесто измельченные грецкие орехи.

   

3. На паровой бане делаем карамель для пропитки теста. просто берем коричневый сахар и добавляем чуть-чуть водички и дожидаемся образования карамели.

   

4. Берем формочку (желательно с вынимающимся дном) и выкладываем аккуратно тесто. Смазываем коржик карамелью.

   

5. Теперь займемся начинкой. Режим ананасы и абрикосы формой которая вам больше нравится и выкладываем по своему вкусу.

   

6. Я решила украсить свой тартик карамелизированными грецкими орехаими. Я приверженец того, чем больше не значит хуже) ха, ну это уже вопрос вкуса каждого. ну вот в таком в виде и отправляем наш тартик в духовку разогретую на 225 градусов примерно на 40 мин

   

7. Готовый тартик выложить на тарелку и посыпать сахарной пудрой. можно украсить мятой ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!