Рисовый тарт с карамелизированным луком, сыром и грецкими орехами
От: kira80
Фото рисового тарта с карамелизированным луком, сыром и грецкими орехами.
Сыр для рисового теста подойдет любой.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 289 ккал
- Кухня: Французская
Состав:
- рис - 250 г
- лук красный - 2 шт.
- яйца куриные - 3 шт.
- сыр - 150 г
- орехи грецкие - 100 г
- пармезан - 50 г
- масло оливковое - 4 ст.л.
- масло сливочное - 2 ст.л.
- масло растительное - 1 ч.л.
- мускатный орех молотый - 1 щепотка
- перец черный молотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
-
Духовку предварительно разогреть до 180 С.
-
Рис отварить согласно инструкции на упаковке.
-
Лук почистить, одну луковицу порезать маленькими кубиками, другую кольцами.
-
Разогреть в сковороде 2 ст. ложки оливкового и 1 ст. ложку сливочного масла и обжарить лук, порезанный кубиками, до золотистого цвета.
-
В отдельной сковороде разогреть оставшееся оливковое и сливочное масло, выложить лук, нарезанный кольцами, и дать ему закарамелизироваться.
-
Грецкие орехи порубить ножом в крупную крошку.
-
Сыр натереть на мелкой терке, а пармезан на крупной (не смешивать!).
-
Готовый рис соединить с яйцами, посолить, поперчить, добавить грецкие орехи, мускатный орех, мелко нарезанный обжаренный лук, натертый на мелкой терке сыр и все перемешать.
-
Небольшую форму выстелить бумагой для выпечки, смазать растительным маслом и равномерно распределить рисовую массу.
-
Сверху выложить кольца обжаренного лука.
-
Посыпать тарт пармезаном и отправить в разогретую духовку на 20 минут.
Обсуждение
Kira80, спасибо большое, за вкусный превкусный рисовый тарт с карамелизированным луком, сыром и грецкими орехами!!!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Kira80, рецепт рисового тарта с карамелизированным луком, сыром и грецкими орехами ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Замечательный рецепт, рисовый тарт с карамелизированным луком, сыром и грецкими орехами получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Рисовый тарт с карамелизированным луком, сыром и грецкими орехами я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить тарт с грейпфрутом.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Vkysno, spasibo.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Мы тоже недавно первый раз делали рисовый тарт с карамелизированным луком, сыром и грецкими орехами.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Отчитываюсь.
рисовый тарт с карамелизированным луком, сыром и грецкими орехами супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Какая у Вас Фантазия!!!