Грушевый тарт
От: Михалёва Галя
Фото грушевого тарта.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 80 мин
- Порций: 7
- Калорий: 752 ккал
- Кухня: Европейская
- Повод: На ужин, На полдник, На праздничный стол
Состав:
- Мука — 200 г
- Сливочное масло — 150 г
- Сахар — 30 г
- Вода — 1 ст.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — По вкусу
- Груши — 1 кг
- Корица — 2 ч.л.
- Коричневый сахар — 4 ст.л.
Как приготовить
-
Подготовьте ингредиенты. Вымойте груши. Просейте через сито муку.
-
Порубите масло, добавьте к маслу муку и соль. Перемешайте массу.
-
В отдельной мисочке взбейте яйцо. Добавьте к нему воду и сахар, перемешайте. Получившуюся массу неспеша влейте в емкость с маслом и мукой. Замесите тесто.
-
Получившуюся массу накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 40 минут.
-
Тонко раскатайте тесто (3-4 мм. толщиной). Переложите его в заранее подготовленную форму для выпечки. Груши помойте и очистите, не забудьте удалить семечки. Нарежьте груши тонкими пластинками. Выложите их аккуратно на тесто (веером). К грушам выложите маленькие кусочки масла, чтобы при запекании фрукты не пересушились. Присыпьте все корицей и сахаром.
-
Разогрейте духовку до 190-200 градусов. Поставьте пирог, пусть запекается 25-30 минут. Следите за цветом груш: как только станут золотистыми можно доставать наш грушевый тарт.
Обсуждение
Михалёва! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Грушевый тарт «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Готовила по рецепту лимонного тарта. Очень вкусно.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать грушевый тарт строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Михалёва, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить грушевый тарт по этому простому рецептику.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Легко и вкусно!!!
Когда в первый раз попробовала грушевый тарт, мне не понравилось.
Михалёва, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Михалёва, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Я с дочкой делаем грушевый тарт. Довольно вкусно выходит :)
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Михалёва.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!