Бисквит со сметанным кремом

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 551 ккал
  • Кухня: Европейская

Состав:

  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Пшеничная мука 1 стак.
  • Сахар 2 стак.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Сметана 20%-ная 1 стак.
  • Свежие ягоды 300 г

Как приготовить

  1. Белки отделить от желтков.

  2. К желткам добавить 3/4 стакана сахара. Белки взбить в пену идобавить оставшиеся 1/4 ст сахара.

  3. К желткам добавить 1/3 белков, перемешать. Постепенно всыпать муку+разрыхлитель. Перемешать.

  4. В получившиеся тесто добавить оставшиеся белки. Очень осторожно перемешать.

  5. Выпекать при 180 20-30 минут, зависит от духовки

  6. Для крема сметану взбить и добавить сахар.

  7. На остывший бисквит выложить ягоды и залить кремом. Охладить в холодильнике перед подачей 5-6 часо для застывания крема

Обсуждение

3.8 / 5
Алиса Силина
Алиса Силина

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

yaditroun1985
yaditroun1985

Я слабо разбираюсь в бисквите со сметанным кремом, но с этим рецептом вышло очень здорово!

diana98
diana98

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

Зайкина Женя
Зайкина Женя

Спасибо, Александра, очень вкусно!

galushko_88
galushko_88

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Рудченко Алиса
Рудченко Алиса

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

Ксюха Щербак
Ксюха Щербак

Александра, бисквит со сметанным кремом - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

dzhulyetta71
dzhulyetta71

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне булочки с кремом. Должно получиться вкусно!!!

sonya
sonya

Александра, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом бисквита со сметанным кремом.
Столько восхищений от гостей!

andende
andende

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

Какурина Эля
Какурина Эля

Как это должно быть вкусно!!!!

makhmaeva_84
makhmaeva_84

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

selonci
selonci

Пойду готовить надеюсь получится!!!

gillingi
gillingi

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы бисквит со сметанным кремом готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Юля Зайкина
Юля Зайкина

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

stasya
stasya

Ты просто кудесница.
А бисквит со сметанным кремом — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и бисквит со сметанным кремом очень похвалила.

zina
zina

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

badreeva_97
badreeva_97

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

vera73
vera73

Первый раз делала бисквит со сметанным кремом.
получилось то, что нужно!

Бушаева Лиза
Бушаева Лиза

Я бисквит со сметанным кремом ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

Надежда Ворон
Надежда Ворон

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)