Яйца варенные в луковой шелухе
От: Лиля
Фото яиц варенных в луковой шелухе.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 10
- Калорий: 319 ккал
- Кухня: Русская
Состав:
- луковая шелуха - 70 г
- яйца куриные - 10 шт.
Как приготовить
-
Яйца сварить в луковой шелухе, добавив 1,5 ст. л. поваренной соли на 1 л воды (для того, чтобы яйца не треснули). Чтобы цвет яиц был насыщенным, замочите луковую шелуху на ночь, а утром ее нужно хорошо протомить - около часа-двух на маленьком огне. Остудить. Только потом класть яйца. Яйца должны быть комнатной температуры. Соблюдая эти условия, ни одно яйцо при окрашивании ни треснет.
-
Карандашом нанести рисунок и кончиком острого тонкого ножа соскабливать верхний, окрашенный, слой скорлупы по контуру.
-
Получаются вот такие красивые яички. Чтобы яичко блестело, протрите его растительным малом.
-
Главное не очень сильно давить на яйцо, чтобы оно не лопнуло.
-
Кропотливая работа, но это того стоит - ваши яйца будут эксклюзивными:)
-
Второй способ. Луковую шелуху мелко нарезать вместе с белой бумагой.
-
Яйцо смочить в воде, обвалять в нарезке.
-
Аккуратно завернуть яйцо в кусочек бинта и завязать ниткой.
-
Сложить яйца в кастрюлю.
-
Добавить 1 пузырек аптечной зеленки и варить яйца 15 минут после закипания. Остудить, снять марлю и очистить от шелухи.
-
Каждое яичко смазать растительным маслом для блеска.
-
Enjoy!
Обсуждение
Как вкусно! Я полюбила яйца варенные в луковой шелухе с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Яйца варенные в луковой шелухе - очень вкусно, продукты сочетаемые
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала яйца варенные в луковой шелухе.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим яйца варенные в луковой шелухе на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Попробуйте http://howtocooking.ru/zakuski/marinovannye-yaitsa, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Хороший рецепт. Спасибо
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Лиля, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Лиля вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Яйца варенные в луковой шелухе прелесть, спасибо за рецепт
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить яйца варенные в луковой шелухе.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Выглядит очень аппетитно
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Очень довольна яйцами варенными в луковой шелухе! Благодарю за рецепт.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Яхууу)))наконец то закончила яйца варенные в луковой шелухе!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Спасибо, Лиля за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит