От: Маша Гасевская
Этот салат я традиционно готовлю к пасхальному столу, ведь пришел конец Великого поста и можно кушать мясные продукты и яйца. Салат порадует своим видом и деток, и взрослых. Смотрите, как приготовить!
Приготовьте продукты для салата. Отварите печень, морковь и яйца до готовности. Остудите все продукты. Очистите яйца, лук и морковь. Откройте кукурузу, слейте с нее жидкость.
Очищенный и вымытый лук порежьте ножом на кубики небольшого размера, обжарьте их на растительном масле с солью до мягкости.
Печень порежьте кубиками небольшого размера.
У вареных яиц извлеките желтки, отложите их, они будут оформлением салата. Белки же порежьте мелко кубиками, только оставьте кусочек для оформления глаз. Вареную морковь разделите: большую часть порежьте кубиками для салата, оставьте кусочек для украшения цыпленка.
Начинаем сборку салата. Возьмите удобное большое блюдо и прямоугольную тарелку. Выложите слой печени так, чтобы было похоже на яйцо. Сверху распределите жареный лук.
Следующий слой сделайте кукурузным. И полейте чуточку майонезом.
Распределите морковь.
Распределите куриные белки. Полейте майонезом, добавьте щепотку соли.
Затрите салат вареными желтками, используя мелкую терку.
И последний этап это оформление салата. Сделайте из кусочка белка и маслин глазки, бровки. Из моркови ножки, крылышки и чубчик. Украсьте салат зеленым луком, зернами кукурузы. Дайте салату настояться минут 10-15, подайте к столу. Светлого Вам праздника!
Для салата подойдет любая печень: куриная, индюшиная, свиная или говяжья. Отварите ее в соленой воде до готовности и остудите. Оформляйте салат вместе с детками, это еще больше усилит ощущение праздника в доме! Удачи!
Обсуждение
Кому посчастливилось отведать пасхального цыпленка — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала пасхального цыпленка.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим пасхального цыпленка на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Делаю пасхального цыпленка который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Маша — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно пасхальный цыпленок будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Последнее время увлеклась пасхальным рулетом с маком, моим нравится.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
В общем, супер!!!
Маша-волшебница!!!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Сувенир и только!
Коллега приготовила пасхального цыпленка.
Никогда вкуснее пасхального цыпленка не пробовала!!!
Всем советую.
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Приготовила мужу пасхального цыпленка.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.