Гарнир из булгура
От: saybu
Фото гарнира из булгура.
Булгур пришелся по вкусу многим, кто еще не так давно не имел о нем понятия. Им начиняют овощи, заменяют во многих блюдах рис, делают с ним фарш, супы, и особенно часто из булгура готовится гарнир.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 363 ккал
- Кухня: Средиземноморская
Состав:
- 1 стак. булгура
- 2-3 ст.л. сливочного масла (лучше - топленое)
- 1 луковица
- 1 морковь
- 2 стак. кипятка
- соль, перец
Как приготовить
-
Рубим помельче луковицу, на средней или крупной терке измельчаем морковь. Разогреваем сковороду, поставленную на средний огонь, растапливаем масло и 10-12 минут, периодически перемешивая, готовим заправку.
-
Всыпаем в сковороду булгур, примерно полминуты перемешиваем, чтобы крупа впитала масло и овощные соки.
-
Заливаем 2 стакана кипятка, солим, перчим, помешиваем до закипания, после чего накрываем плотно крышкой и на слабом огне оставляем гарнир томиться на 12-15 минут. Вот так просто мы получаем замечательный гарнир к практически любому второму блюду из мяса или рыбы.
Обсуждение
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Больше всего понравился рецепт гарнира к ребрышкам свиным. Объедение!!!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже гарнир из булгура получается здорово!
Когда делала гарнир из булгура и не сомневалась, что получится вкусно!
А я думала разбираюсь в приготовлении гарнира из булгура:D:D, а здесь такое:)
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт гарнира из булгура.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А гарнир из булгура — это очень вкусно!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
saybu, ваш рецепт гарнира из булгура самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Saybu, спасибо за рецепт! Очень люблю гарнир из булгура!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
saybu, спасибо большое!!!)