Картошка с майонезом и чесноком в духовке

Картофельное блюдо на все случаи жизни. Очень сытно и очень вкусно. Попробуйте!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 7
  • Калорий: 213 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • Картофель - 600 г
  • Майонез - 200 г
  • Чеснок - 3-4 зубчика
  • Соль, перец, лавровый лист, кориандр - по вкусу
  • Зелень - для подачи

Как приготовить

  1. Картошка с майонезом и чесноком в духовке быстрее размягчится под листом фольги, крышкой или в "рукаве" для запекания. Если картофель предварительно не отваривается, сырой рекомендую шинковать максимально тонкими, почти прозрачными пластинами-слайсами. Тогда и твердые клубни точно пропитаются, а слои схватятся по типу запеканки.

  2. Для приготовления картофеля с майонезом и чесноком в духовке подготовьте продукты по списку.

    картошка с майонезом и чесноком в духовке. Шаг 2
  3. Морскую соль, острый перец, зерна пряного кориандра, чеснок растираем в ступке.

    картошка с майонезом и чесноком в духовке. Шаг 3
  4. К ароматной приправе добавляем майонез, перемешиваем.

    картошка с майонезом и чесноком в духовке. Шаг 4
  5. Молодую картошку шинкуем тонко-тонко.

    картошка с майонезом и чесноком в духовке. Шаг 5
  6. Перемешиваем снизу доверху с насыщенным майонезом.

    картошка с майонезом и чесноком в духовке. Шаг 6
  7. Трамбуем и укладываем в промасленную форму. Оставляем лист-два лавра.

    картошка с майонезом и чесноком в духовке. Шаг 7
  8. Упаковываем в "рукав" или устанавливаем крышку/натягиваем лист фольги. Отправляем картошку с майонезом и чесноком в духовку (предварительно разогреваем до 180 градусов), запекаем около часа.

    картошка с майонезом и чесноком в духовке. Шаг 8
  9. Перед подачей картошку с майонезом и чесноком посыпаем свежей кинзой или другой зеленью. Приятного аппетита!

    картошка с майонезом и чесноком в духовке. Шаг 9

Обсуждение

4.6 / 5
Анна Шурочкина
Анна Шурочкина

Чуть язык не проглотила. Спасибо

yulya
yulya

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

tonya
tonya

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила картошку с майонезом и чесноком в духовке на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

emiso
emiso

Рецепт картошки с майонезом и чесноком в духовке бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и картофель в духовке с майонезом.

adlencen1997
adlencen1997

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

liloun
liloun

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

inka
inka

Просто божественный вкус!

Катарина Гордийчук
Катарина Гордийчук

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

inna92
inna92

Приготовила.
Едим.
Но от картошки с майонезом и чесноком в духовке я ожидала бО'льшего!!!

rango
rango

Для картошки с майонезом и чесноком в духовке вроде не сложно, можно попробовать.

Маланюк Тома
Маланюк Тома

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

arina
arina

Alist1972 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала картошку с майонезом и чесноком в духовке — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит картошку с майонезом и чесноком в духовке, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от картошку с майонезом и чесноком в духовке.
СПАСИБОЧКИ!

entasto1980
entasto1980

Alist1972, спасибо за рецепт картошки с майонезом и чесноком в духовке! Обязательно приготовлю :)

illiss
illiss

Alist1972, рецепт картошки с майонезом и чесноком в духовке ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

nourat
nourat

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

lyudochka82
lyudochka82

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

idour1982
idour1982

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

shuppe_91
shuppe_91

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

liliya
liliya

ДА!!! alist1972, огромное спасибо, за рецепт картошки с майонезом и чесноком в духовке.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.