Жареная картошка с сушеными грибами

Обычная картошка может заиграть новыми нотками, если добавить к ней сушеных грибов. Смотрим это простой рецепт приготовления жареной картошки с сушеными грибами уже сейчас!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 665 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Состав:

  • Картошка — 5-6 шт.
  • Грибы свежие — 200 г
  • Грибы сушеные — 80-100 г
  • Масло — По вкусу
  • Специи — По вкусу
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Лук — 1 шт.
  • Зелень — 80 г

Как приготовить

  1. Картошку моем, чистим и режем соломкой.

  2. Лук режем кубиками.

    жареная картошка с сушеными грибами. Шаг 2
  3. Обжариваем в масле.

    жареная картошка с сушеными грибами. Шаг 3
  4. Лук убираем со сковородки, масло оставшееся будем использовать потом. Жарим картошку в нем.

    жареная картошка с сушеными грибами. Шаг 4
  5. Отдельно жарим грибы свежие.

    жареная картошка с сушеными грибами. Шаг 5
  6. Добавляем к ним белые грибы - для насыщенности и аромата.

    жареная картошка с сушеными грибами. Шаг 6
  7. Мелко рубим зелень.

    жареная картошка с сушеными грибами. Шаг 7
  8. К картошке добавляем лук, грибы и зелень. Солим и перчим. Жарим еще пару минут. Вот и все! Наша жареная картошка с сушеными грибами готова. Приятного аппетита!

    жареная картошка с сушеными грибами. Шаг 8

На заметку

Универсальное блюдо - жареную картошку - можно готовить не только с грибами. Но с ними она наиболее вкусная. Для приготовления жареной картошки с сушеными грибами лучше всего брать розовую, а не желтую картошку - она не разваливается. Мы ведь хотим, чтобы картошечка была хрустящей, верно? Грибы возьмите свежие обязательно, а то одни сушеные будут не очень хорошо смотреться. Смотрим рецепт.

Обсуждение

4.2 / 5
lesya
lesya

Спасибо, рецептик замечательный

Ануля Чуева
Ануля Чуева

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

baida_87
baida_87

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

Якимова Зоя
Якимова Зоя

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте жареной картошки с капустой на сковороде.

etsilil
etsilil

Отличный рецепт, спасибо огромное

Виктория Урсол
Виктория Урсол

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

mongimati
mongimati

А я делала жареную картошку с сушеными грибами строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

slesarenko_95
slesarenko_95

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

Полина Бейлис
Полина Бейлис

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

raya71
raya71

Спасибо leancitom…)
жареную картошку с сушеными грибами только начала готовить:)

omeaces1998
omeaces1998

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили жареную картошку с сушеными грибами.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

Маня Аржакова
Маня Аржакова

Как вкусно! Я полюбила жареную картошку с сушеными грибами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

etsow1978
etsow1978

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить жареную картошку с сушеными грибами…
Все, начну прямо сегодня!!!

ejulit
ejulit

Мы тоже недавно первый раз делали жареную картошку с сушеными грибами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)