Тушеные волнушки
От: magonya_89
Фото тушеных волнушек.
Каждый гриб вкусен по-своему. Вот тушеные волнушки в домашних условиях хороши с томатной пастой. Я решила попробовать приготовить их по этому рецепту и осталась довольна результатом.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 4
- Калорий: 131 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Состав:
- Волнушки — 700 г
- Томатная паста — 30 г
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Соль и перец — По вкусу
Как приготовить
-
Каждый гриб по-своему вкусный. В основном волнушки консервируют на зиму, но я решила поэкспериментировать и сделала тушеные волнушки в домашних условиях. Результат меня порадовал.
-
2. Я замочила грибы на тридцать минут, после чего тщательно вымыла и отправила вариться. Варила около часа, после чего откинула на дуршлаг и дала немного остыть.
-
3. После этого волнушки можно жарить. Налейте в сковороду растительное масло и отправьте грибы жариться.
-
4. В конце жарки добавьте лук и морковь, доведя до готовности влейте томатную пасту. Теперь грибы следует постоянно помешивать и спустя несколько минут влить немного воды. Закройте крышкой и тушите еще около получаса.
-
5. Вот так они выглядят в готовом виде. очень советую попробовать, поскольку волнушки в сочетании с томатной пастой отличаются удивительным вкусом.
На заметку
Волнушки - потрясающие грибы, готовить которые одно удовольствие. последовательность приготовления ни чем не отличается от других лесных грибов: варим, жарим и тушим. Одно условие - использовать не привычный соус (сметану), а томатную пасту.
Обсуждение
Девочки, тушеные волнушки объедение.
Супер рецепт!
magonya_89, большое спасибо!!!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит тушеные волнушки.
Я делала тушеные волнушки.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила тушеные волнушки, до этого просто готовила тушеные сухофрукты howtocooking.ru/zagotovki/tushenye-sukhofrukty.
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Приготовила тушеные волнушки на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить тушеные волнушки.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Отличный вариант приготовления тушеных волнушек.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Рецепт тушеных волнушек понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Magonya_89, я всегда доверяю твоим рецептам!
Необыкновенный рецепт тушеных волнушек!!!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо magonya_89