Куриная грудка в духовке

Приготовим вкусное мясо птицы (курицы). Блюдо замаринуем в соусе, напоминающем китайскую кухню. А затем запечем в фольге в духовке.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 484 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол

Состав:

  • Соевый соус — 100 мл
  • Растительное масло — 100 мл
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Паприка молотая — 1 ч.л.
  • Хмели-сунели — 1 ч.л.
  • Бальзамический крем — 1 ч.л.
  • Черный молотый перец — 1 Щепотка
  • Другие специи по вкусу — 1 Щепотка
  • Куриное мясо — 300-400 г (филе)

Как приготовить

  1. Смешайте все компоненты маринада в единой миске. Итак, смешиваем соевый соус, бальзамик, чеснок, хмели-сунели, паприку, оливковое масло. Помещаем в этот маринад подготовленное филе курицы. Можно взять и индейку. Тут по желанию. Маринад отлично подходит даже к свинине.

  2. Натрите на терку твердый сыр. Я использую терку с крупными дырками, чтоб сыр не сгорел в духовке. Более крупные кусочки сыра будут дольше запекаться.

    куриная грудка в духовке. Шаг 2
  3. Из фольги, сложенной в несколько слоев, сформируйте поддон.

    куриная грудка в духовке. Шаг 3
  4. Уложите в поддончик замаринованное филе курицы. Запекайте в разогретой духовке около 20 минут. Выньте мясо из духовки. Посыпьте тертым сыром. Снова верните в духовку до появления на сыре румяности. Общее время запекания мяса около 30 минут.

    куриная грудка в духовке. Шаг 4
  5. Подайте к столу. Мясо очень ароматное и сочное.

    куриная грудка в духовке. Шаг 5

На заметку

Куриное филе маринуем, оставляем в холодном месте на полчаса. Затем выкладываем в поддончик из фольги и запекаем в духовке. В конце приготовления добавляем тертый сыр, ждем пока появится корочка и подаем. Доброго дня!

Обсуждение

4.7 / 5
ismail_98
ismail_98

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

osenisals1988
osenisals1988

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

Элька Казмерчук
Элька Казмерчук

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

dorbaeva_70
dorbaeva_70

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

ira84
ira84

Только закончила приготовление куриной грудки в духовке.
Спасибо!

coner1985
coner1985

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

podlipinskaya_95
podlipinskaya_95

Сегодня проводила эксперимент: готовила индейку с персиками в духовке. Приятного аппетита!

sudarushkina_78
sudarushkina_78

Я тоже обожаю куриную грудку в духовке
но сама делала только один раз.

ustonoren
ustonoren

Куриную грудку в духовке готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
куриную грудку в духовке у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

zozuk_93
zozuk_93

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Резо Алиса
Резо Алиса

Очень популярно все расписано. Спасибо.

ancalu
ancalu

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

padedya1996
padedya1996

Спасибо дорогуша чувствую рецепт куриной грудки в духовке станет любимкой
хочу хочу

Анастасия Лугина
Анастасия Лугина

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

Диана Разбегаева
Диана Разбегаева

Просто божественный вкус!

ejomusomi
ejomusomi

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!