Тушеная капуста на гриле

Маленький кочан капусты запекается целиком на гриле (в фольге). В ямку от вырезанной кочерыжки выкладывается сливочное масло, чеснок и кубика льда.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Время подготовки: 5 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 279 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • 1 маленький кочан капусты, вырезать кочерыжку
  • 50 г сливочного масла, нарезать
  • 2 зубчика чеснока, измельчить
  • 1 кубик льда
  • соль и перец по вкусу

Как приготовить

  1. Хорошо разогреть гриль. Срезать верх кочана, чтобы он мог стоять вертикально срезом вниз, вырезанной кочерыжкой вверх. В углубление выложить масло, кубик льда и чеснок. Посыпать солью и перцем. Укутать фольгой.

  2. Положить вырезанной кочерыжкой вниз на решетку. Готовить 25-30 минут до размягчения. Разрезать на порционные части.

Обсуждение

4.5 / 5
alingu1996
alingu1996

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

galichenko_90
galichenko_90

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала тушеную капусту на гриле-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Рудченко Алиса
Рудченко Алиса

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

arongiomo
arongiomo

Я никогда не готовила тушеную капусту на гриле — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

dederat
dederat

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

genda1981
genda1981

Вот еще интересный вариант рецепта тушеной фасоли.

rasce1982
rasce1982

Adsimucel, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт тушеной капусты на гриле.
Сделали с мамой вечером, объедение!

dyachuk_72
dyachuk_72

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!