Тушеная капуста с кабачком
От: Ильзира Ганеева
Фото тушеной капусты с кабачком.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 2
- Калорий: 399 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Состав:
- Капуста 500 г
- Кабачки 500 г
- Зеленый перец 300 г
- Лук репчатый 1 г
- Морковь 50 г
- Соль по вкусу
- Лавровый лист по вкусу
- Сушеный укроп по вкусу
- Томатная паста по вкусу
- Оливковое масло 50 мл
Как приготовить
-
Лук кольцами и тертую на крупной терке морковь обжарить в глубокой сковороде на оливковом масле.
-
В 1 стакане кипятка разводим 1 ч ложку соли + 1 ч ложку томатной пасты, выливаем в сковороду.
-
Нарезаем кубиками капусту, закрываем крышкой и тушим вместе с луком и морковью на медленном огне минут 40.
-
Нарезаем 2 средних перца и тушим еще минут 30 с капустой.
-
Кабачки очистить, удалить семена, порезать кубиками и добавить в сковороду с остальными овощами минут 30.
-
На каждом этапе временами помешиваем.
-
Добавляем лавровый лист, укроп (или другие приправы) по вкусу.
-
Оставляем настоятся 15 минут.
Обсуждение
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Рецепт весьма кстати!
Вот ссылка на новый рецептик howtocooking.ru/goryachee/ovoschi/tushenaya-fasol.
Ильзира, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать тушеную капусту с кабачком к домашнему празднику.
Спасибо Ильзира, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что тушеную капусту с кабачком не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту тушеную капусту с кабачком, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Vkysno, spasibo.
Увидев рецепт тушеной капусты с кабачком и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Обязательно сделаю тушеную капусту с кабачком!!!
Я тоже делала тушеную капусту с кабачком.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!