От: sofya80
Что может быть вкуснее сочного кусочка рыбки с ароматом костра? Если вы тоже не можете устоять перед таким, тогда возьмите на заметку этот простой рецепт стейка из форели на углях.
Даже самой вкусной и самодостаточной красной рыбе иногда не помешает маринад, который дополнит ее и сделает блюдо еще более аппетитным. Это один из самых простых вариантов, как сделать стейк из форели на углях, но при желании можно варьировать его по вкусу, дополняя любимыми специями. 1. Для начала рыбу нужно вымыть, а затем промокнуть бумажной салфеткой.
Оливковое масло соединить с солью и перцем, как следует перемешать. 3. Натереть маслом со специями рыбу и выложить в контейнер с плотно закрывающейся крышкой. 4. Выжать сок примерно половины лимона и полить им форель. 5. Сверху выложить веточку розмарина и закрыть контейнер. Убрать в холодильник минимум на 1 час. 6. Это довольно простой рецепт стейка из форели на углях, однако рыба сохраняет максимум своего вкуса. Когда она немного промариновалась, можно отправлять рыбу на решетку. Жарить ее нужно не долго, так как форель высохнет и станет жесткой. Подавать к столу ее лучше с овощами и любимым соусом по вкусу. Это полезный и очень аппетитный вариант для пикника.
Обсуждение
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
А как же мне хочется уже приготовить.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Если любишь стейк из форели на углях, посмотри еще стейки форели в гриль-бумаге на мангале.
Sofya80, рецепт замечательный! Спасибо!
Sofya80, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении стейка из форели на углях.
Я сделаю его на Новый год!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Прикольный рецепт
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
У меня вроде получилось!
спасибо!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Sofya80, это просто волшебный рецепт стейка из форели на углях!
спасибо!