Стейк из мраморной говядины жареный на сковороде гриль

От: vcherashnyaya_76

Рецепт стейка из мраморной говядины жареный на сковороде гриль

Фото стейка из мраморной говядины жареный на сковороде гриль.

Нежнейшие стейки из мраморной говядины по этому рецепту нравятся всем!

Готовьте говяжие стейки по этому рецепту и наслаждайтесь нежным, вкусным сочным мясом сами и угощайте гостей и родных! Всем приятного аппетита!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 188 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • Говядина - 700 г
  • Перец черный молотый - 1 ч.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Оливковое масло - 30 мл
  • Розмарин - 2 шт.

Как приготовить

  1. Стейки достаньте из упаковки, дайте подышать мясу несколько минут на разделочной доске до приобретения розоватого оттенка и комнатной температуры.

  2. Чугунную сковороду-гриль поставьте на плиту на сильный огонь раскалиться минут на 5-7.

  3. Тем временем, с каждой стороны приправьте мясо перцем и солью. Сбрызните оливковым маслом. Хорошо обваляйте стейки в перце, соли и масле на доске. Духовку разогреваем до 180 градусов.

  4. Стейки отправляем на раскаленную сковороду и обжариваем с каждой стороны минуты по полторы. Так же обжариваем стейки на ребрах. Масло на сковороду не добавляйте, достаточно того жира, что выделяют стейки при обжарке.

  5. Противень застелим пергаментом, выкладываем стейки на противень и отправляем пропечься внутри в разогретой духовке 10 минут.

  6. Готовые стейки выкладываем на деревянную доску для подачи, украшаем веточками розмарина и подаем.

  7. С такими стейками хорошо сочетается вино и крепкий вкусный алкоголь. Приятного аппетита!

Обсуждение

4.2 / 5
ictile
ictile

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

ingengill2001
ingengill2001

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт стейка из мраморной говядины жареный на сковороде гриль мой любимый!!!

ospeyar
ospeyar

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

Катя Маринина
Катя Маринина

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

urese1989
urese1989

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

mitso1996
mitso1996

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

idifitse
idifitse

Удобная у вас инструкция по приготовлению стейка из мраморной говядины жареный на сковороде гриль получилась

Вита Наруш
Вита Наруш

Вот такой рецепт нашла - howtocooking.ru/goryachee/steik/steik-iz-govyadiny-ribai.

mila
mila

Да стейк из мраморной говядины жареный на сковороде гриль так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
vcherashnyaya_76, спасибо!

ira
ira

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

katya80
katya80

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
стейк из мраморной говядины жареный на сковороде гриль — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо vcherashnyaya_76)))))

Нютка Шилович
Нютка Шилович

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт стейка из мраморной говядины жареный на сковороде гриль.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

asten
asten

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

titrowenc
titrowenc

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

olga87
olga87

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.