Ленивые вареники из творога

Состав:

• Творог обезжиренный 150 г
• Яйцо куриное 1 шт.
• Овсяные отруби 30 г

Как приготовить

1. на 100грамм - 122.91 ккал. Б/Ж/У - 15.8/3.54/6.78

2. Ингредиенты: Творог обезжиренный - 150 г Яйцо - 1 шт Овсяные отруби - 30 г

3. Приготовление: Творог (он должен напоминать творожную массу и НЕ быть рассыпчатым) выложить в небольшую глубокую тарелку, добавить к нему яйцо и перемешать вилкой до однородной массы. К творогу добавить овсяные отруби (если их нету, можно просто перемолоть блендером овсяные хлопья) и снова хорошо перемешать. Должна получиться масса не слишком сухая, но и не очень липкая. Если отрубей недостаточно, добавить еще. Скатываем шарики (это удобнее делать мокрыми руками) и опускаем в кипящую воду. Когда вареники всплывут, подождать 2-3 минуты и можно выкладывать на тарелку. По желанию, можно немного полить медом.

4. Приятного аппетита!