Ленивые вареники с творогом

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 211 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • Творог - 200 г
  • Мука - 150-200 г
  • соль- щепотка
  • 1 яйцо
  • сахар - 2ст.л.
  • сметана - по вкусу

Как приготовить

  1. Смешать в чашке творог, сахар, яйцо, соль. Творог желательно иметь однородной гладкой консистенции любой жирности.

  2. 2. Добавить в творожную смесь просеянную муку.

    ленивые вареники с творогом. Шаг 2
  3. 3. Замесить некрутое тесто, раскатать колбаску и нарезать на дольки. муки использовать по возможности меньше. мы же хотим творожные вареники, а не сплошное мучное тесто.

    ленивые вареники с творогом. Шаг 3
  4. 4. Пока занимаемся тестом, вода закипела. Бросаем вареники в кипящую подсоленную воду. Перемешать, чтоб не прилипли к кастрюле.

    ленивые вареники с творогом. Шаг 4
  5. 5. Варить минуты три после закипания. Когда вареники всплыли и слегка увеличились в объеме- можно вынимать.

    ленивые вареники с творогом. Шаг 5
  6. 6. Сервируем маслом, сметаной по вкусу.

    ленивые вареники с творогом. Шаг 6

Обсуждение

4.7 / 5
coreriste1991
coreriste1991

У меня получилось прям как на фотографии:)

Димаева Полина
Димаева Полина

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

gangrskaya_70
gangrskaya_70

Orate, рецепт замечательный! Спасибо!

uldofleds1982
uldofleds1982

Orate, тут ещё ленивые вареники с картошкой.

kandilyan_94
kandilyan_94

Ох, какая вкуснятина!

Тарик Маша
Тарик Маша

Orate, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

adelafuerte
adelafuerte

Orate, спасибо за прекрасный рецепт! ленивые вареники с творогом всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

hintofr
hintofr

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от ленивых вареников с творогом.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

Уткина Олеся
Уткина Олеся

Девочки, ленивые вареники с творогом объедение.
Супер.
orate большое спасибо!!!

ksyusha88
ksyusha88

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

estesus1989
estesus1989

Спасибо за рецепт ленивых вареников с творогом!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

adart
adart

Легко и вкусно!!!

apice
apice

Очень люблю ленивые вареники с творогом, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

tatyana
tatyana

Orate, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

anastasiya77
anastasiya77

Orate, аппетитно - чудо!

anggi1991
anggi1991

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

sudarushkina_78
sudarushkina_78

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

khmelnitskaya_81
khmelnitskaya_81

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

utharo2000
utharo2000

Офигенно вкусно получается ленивые вареники с творогом и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

atofi
atofi

Сейчас буду готовить ленивые вареники с творогом по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Конченко Анюша
Конченко Анюша

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!