Несладкие ленивые вареники
От: illiss
Фото несладких ленивых вареников.
Для полезного завтрака творог — выбор № 1. Белки, жиры и витамины в легкоусваиваемой форме дают необходимую энергию. А чтобы завтрак был сытнее, стоит приготовить из творога вареники. Какие? Ленивые, конечно!
И как же ошибаются те хозяйки, искренне считающие, что ленивые вареники должны быть непременно сладкими. Это блюдо быстрого приготовления, способно удивить необыкновенным богатством вкуса! Всё зависит от обрамления. У нас вялеными томатами, зеленью и чесноком.
Итак, встречайте ленивые вареники, позавтракав которыми, вы можете с чистой совестью посмотреть в сторону десерта!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 256 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Творог 500 г
- Оливковое масло 1 ч.л.
- Вяленые помидоры 5–6 шт.
- Чеснок 2 зуб
- Петрушка 0,5 пуч
- Манка 3 ст.л.
- Пшеничная мука 150–200 г
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Сливочное масло 10 г
Как приготовить
-
Помидоры, чеснок и петрушку нарежьте как можно мельче. Соедините их в миске, влейте оливковое масло, перемешайте, слегка растирая. Добавьте творог, муку, манку. Тщательно перемешайте так, чтобы получилось однородное, не липнущее к рукам тесто.
-
Скатайте тесто в колбаску, которую затем нарежьте на кусочки. На этом этапе заготовку нужно слегка присыпать мукой, накрыть пленкой и отправить в холодильник на несколько часов, на ночь в идеале.
-
В объемной кастрюле вскипятите воду с добавлением соли. После закипания непольшими партиями опустите в кипяток вареники. Как всплывут, дайте повариться минуту, затем можете доставать шумовкой. Подавайте со сливочным маслом и по желанию с пармезаном.
На заметку
Как ни крути, а ленивые вареники — и в самом деле палочка-выручалочка для хозяйки, когда в срочном порядке нужно накормить и семейство, и себя заодно. Да не просто вкусно, а чтобы с пользой. Готовьте с «Со Вкусом», делитесь нашими рецептами с друзьями!
Обсуждение
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Несладкие ленивые вареники для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Хочу рассказать о ленивых варениках с картошкой, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что несладкие ленивые вареники превзойдет все ожидания.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Мой любимый человек очень любит несладкие ленивые вареники и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Я приготовила несладкие ленивые вареники для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А несладкие ленивые вареники не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Как вкусно! Я полюбила несладкие ленивые вареники с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Это не несладкие ленивые вареники!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!