Гороховая каша-пюре

В моей семье очень любят горох: и гороховые супчики, и гороховое пюре. Особенно пюре. А мне очень нравится его готовить, это ведь просто и сытно. Если не пробовали, то обязательно приготовьте.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 180 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 207 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
  • Повод: На обед, На ужин

Состав:

  • Горох — 1 стак.
  • Вода — 2 стак.
  • Соль — По вкусу
  • Масло сливочное — По вкусу

Как приготовить

  1. Предварительно замочите горох минимум на два часа. А еще лучше на ночь.

  2. Залейте горох водой и поставьте его вариться на огонь.

  3. Огонь делайте как можно меньше. Через 20 минут можно посолить горох.

  4. Время варки строго индивидуально. Чем дольше горох был в воде (замочен), тем быстрее он сварится. Как только он начинает разваливаться, значит, он готов.

  5. Растолките кашу и добавьте кусочек сливочного масла.

  6. Приятного аппетита!

На заметку

Делюсь очень простым рецептом, как приготовить гороховую кашу-пюре. Готовится очень просто, а получается кашка очень сытная и ароматная. Это самый простой вариант приготовления. Иногда я могу зажарить лук и морковь, добавить их ближе к концу варки. Так получается еще вкуснее. Подавайте такую кашу в качестве гарнира с котлетами или мясными блюдами.

Обсуждение

4.2 / 5
sasha94
sasha94

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

ezyidin
ezyidin

Готовила гороховую кашу-пюре Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

raya71
raya71

Galka♥, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

hisisiton
hisisiton

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в гороховой каше-пюре. Посмотрите еще howtocooking.ru/kashi/bananovaya-kasha, надеюсь, что рецепт не разочарует.

arisha
arisha

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт гороховой каши-пюре меня выручил!

oltompid
oltompid

Я недавно как раз делала гороховую кашу-пюре.

vorobyeva_92
vorobyeva_92

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам galka♥!!!

Даша Маврешко
Даша Маврешко

Спасибо!
Все здорово получилось!

bilas
bilas

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

tanakina_75
tanakina_75

Сделала гороховую кашу-пюре впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

galka71
galka71

Супер задумка - буду заглядывать!

Горячёва Нюта
Горячёва Нюта

Спасибо за вкусный и красивый рецепт гороховой каши-пюре!

valentina
valentina

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала гороховую кашу-пюре.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

Садыкова Элла
Садыкова Элла

Я никогда не готовила гороховую кашу-пюре — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Валя Шкильная
Валя Шкильная

Я тоже делала гороховую кашу-пюре.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

ilenganta1991
ilenganta1991

Спасибо, буду попробовать)))

lyuda87
lyuda87

Вкуснятина

galichenko_90
galichenko_90

Не перестаю удивляться! Класс!

Ксюня Бравок
Ксюня Бравок

Galka♥, большое спасибо за рецепт гороховой каши-пюре!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Зинка Керженцева
Зинка Керженцева

Делала гороховую кашу-пюре на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

andriichuk_99
andriichuk_99

Galka♥, огромное спасибо за гороховую кашу-пюре!
Получилось с первого раза.