Каша пшенная с тыквой

Состав:

• Вода — 1 стак.
• Пшено — 200 г
• Специи для тыквы — 1 ч.л.
• Тыквенное пюре — 160 мл (из отварной или запеченной тыквы)
• Несладкое миндальное молоко — 100 мл
• Кленовый сироп — 2 ч.л.
• Ванильный экстракт — 1 ч.л.
• Тыквенные семечки — 2 ч.л.

Как приготовить

1. В сотейник вылейте стакан воды и отправьте на огонь. Промойте пшенную кашу, выложите в кипящую воду, а также добавьте специи, варите на слабом огне после закипания около 20 минут.

2. Откройте крышку сотейника и добавьте тыквенное пюре, перемешайте и влейте миндальное молоко, доведите массу до кипения и варите на слабом огне 5 минут.

3. Снимите сотейник с огня и добавьте кленовый сироп, ванильный экстракт, перемешайте.

4. Разложите кашу по тарелкам и украсьте тыквенными семечками. Подавайте кашу горячей с небольшим количеством миндального молока.