Каша с яблоками

Состав:

• Сливочное масло 25 г
• Изюм 30 г
• Вода 300 мл
• Яблоки 2 шт.
• Рис Басмати 250 г

Как приготовить

1. Отварите рис в чаше пароварки в течение 20 мин

2. Очистите яблоко от семян и нарежьте его кубиками. Изюм залейте кипятком и оставьте его на 10 мин

3. Когда каша будет готова, смешайте ее с фруктами, отжатым изюмом и тонкими ломтиками сливочного масла.

4. Готовьте блюдо в пароварке еще 10 мин

5. Смешайте молоко, соль и сахар в сотейнике, затем доведите жидкость до кипения. Убавьте нагрев до минимума.

6. Промойте крупу, всыпьте ее в молоко и варите, пока каша не станет густой.

7. Очистите фрукты от кожуры и семян, нарежьте их кубиками.

8. Горячую кашу смешайте с сырым яйцом, сливочным маслом, яблоком и грушей. Переложите ее в керамический горшочек и закройте крышкой.

9. Отправьте кашу в разогретую до 180 C духовку на 40 мин

10. Яблоки и тыкву очистите от кожуры, удалите семена.

11. Нарежьте мякоть кубиками и переложите кусочки в кастрюлю. Туда же отправьте мелко порезанную курагу и специи.

12. Перемешайте продукты и выложите на них хорошо промытую пшенку. Влейте в кастрюлю воду и молоко.

13. Готовьте кашу на среднем огне под закрытой крышкой 20 мин

14. Перед подачей заправьте угощение медом и посыпьте его орехами.