От: Лера (LimeJeans)
Помидоры разрезаются на 2 части, крупные можно на 4-8, прямо вместе с "попкой".
Кладутся в кастрюлю и на небольшом огне греются, чтобы пустили сок. Чуть помешивать. Это буквально несколько минут.
Потом пропустить через любой блендер (я использовала погружной) и протереть через сито. Протираются прогретые и проблендеренные помидоры очень легко и быстро. Остается лишь небольшая кучка шкурки и семечек.
Получившийся домашний томатный сок довести до кипения, прокипятить буквально минуты две.
Разлить по стерилизованным банкам, закатать (я использую винтовые крышки).
Все! Томатный сок на зиму готов!
Обсуждение
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Лера, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Домашний томатный сок — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Я делала домашний томатный сок по рецепту Лера, мне понравилось.
Даже брату, который домашний томатный сок не любит,понравилось!
Кто-нибудь готовил howtocooking.ru/supy/kholodny-sup/kholodny-tomatny-sup?
Очень люблю домашний томатный сок,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Лера!!!
Очень очень вкусно получилось!!!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать домашний томатный сок)))
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.