Салат баварский с колбасой

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 156 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • Соль и перец 1 щепотка
  • уксус 3% 1 г
  • Горчица 30 г
  • Майонез 120 г
  • Петрушка 1 пучок
  • Яйца вареные 1 шт.
  • Сыр 180 г
  • Лук красный 4 шт.
  • маринованный огурец 4 шт.
  • Колбаски 350 г

Как приготовить

  1. Нарежьте сыр и яйцо кубиками, лук тонкими полукольцами, а огурцы соломкой. Зелень мелко порубите, колбаски очистите от пленки и порежьте колечками.

  2. Приготовьте заправку. Для этого смешайте венчиком майонез, уксус, сметану и горчицу. Добавьте соль и перец по вкусу.

  3. Соедините продукты в глубокой миске, заправьте их горчичным соусом.

  4. Помойте и очистите 100 г шампиньонов, нарежьте их соломкой и обжарьте в растительном масле до готовности.

  5. 1 вареное яйцо, 1 маринованный огурец и 1 вареную картофелину порежьте брусочками.

  6. 150 г баварских колбасок нарежьте кольцами и пожарьте до румяной корочки.

  7. Смешайте подготовленные продукты и заправьте салат майонезом.

  8. Взбейте три яйца венчиком, добавьте по вкусу специи и соль. Вылейте смесь на хорошо разогретую сковороду и испеките тонкий омлет. Переложите его на тарелку, остудите и порежьте тонкими полосками.

  9. Пучок укропа помойте, обсушите и измельчите ножом. Также для этого салата можно взять петрушку и кинзу.

  10. 100 г колбасок и 1 огурец нарежьте полукольцами.

  11. 1 зубчик чеснока пропустите через пресс и смешайте с 3 столовыми ложками майонеза.

  12. Перемешайте продукты с соусом в салатнике, при необходимости добавьте соль и специи.

На заметку

Сытный баварский салат с колбасой придется по вкусу вашим гостям. Он прекрасно впишется в праздничное и повседневное меню.

Обсуждение

3.7 / 5
Лиза Королёва
Лиза Королёва

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Герлиц Таня
Герлиц Таня

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

illiss1983
illiss1983

Hitesas1998, я всегда доверяю твоим рецептам!

oristathe
oristathe

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

nered1995
nered1995

Есть новый рецепт салата зодиак howtocooking.ru/salaty/salat-zodiak.

missoron1987
missoron1987

Очень понравился состав салата баварского с колбасой, все отлично должно сочетаться!

cingil
cingil

Hitesas1998, спасибо за рецепт! Очень люблю салат баварский с колбасой!

iteast
iteast

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

Багрий Вита
Багрий Вита

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Искандерова Серафима
Искандерова Серафима

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

yella
yella

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

Тася Окуличева
Тася Окуличева

Класс!
Приготовила салат баварский с колбасой, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.