От: chekashova_72
При приготовлении рыбы очень важно подобрать правильный соус, ведь от этого зависит вкус конечного блюда. Я предлагаю на ваше рассмотрение один из лучших вариантов - ароматный сливочный соус для рыбы.
Для того чтобы узнать, как приготовить соус сливочный для рыбы, с которым вкус любой рыбки станет еще насыщеннее, вам нужно всего лишь прочитать этот рецепт. Конечно, каждая хозяйка со временем находит для себя идеальный вариант соуса со своими любимыми компонентам, но для начала я предлагаю вам этот классический рецепт соуса сливочного для рыбы, отталкиваясь от которого, вы можете создать что-то особенное. А что самое отличное в нем, так это то, что на его приготовление у вас уйдет совсем немного времени, так что готовить его можно параллельно с рыбкой. Итак, приступим к делу: 1) Для начала нам необходимо снять цедру с половинки лимона. Для этого мы аккуратно трем его об мелкую терку.
Сковороду ставим на огонь и растапливаем в ней ложку сливочного масла, затем всыпаем муку и обжариваем ее до золотистого цвета. Вливаем сливки, перемешиваем и варим соус в течение 3 минут на медленном огне. 3) Теперь добавляем цедру половины лимона, желток, солим и перчим соус, варим его, пока он не загустеет. 4) Когда соус приобретет нужную консистенцию, внимаем его с огня и добавляем измельченный укроп, перемешиваем. Как видите, все очень просто и быстро. Подавать такой соус лучше всего в теплом виде к уже готовой рыбке. Приятного аппетита!
Обсуждение
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала соус сливочный для рыбы первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
А как же мне хочется уже приготовить.
Мои гости требовали добавки)))
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Спасибо, chekashova_72!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим соус сливочный для рыбы как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Может пригодится кому рецептик сливочного соуса с черносливом. Просто и быстро.
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Да соус сливочный для рыбы…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать соус сливочный для рыбы постоянно.
Вкуснятина
Chekashova_72, замечательный рецепт соуса сливочного для рыбы!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Chekashova_72, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
И это вправду весьма необычный рецепт.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.