Суп из налима

Суп из налима варится в течение получаса. Налима чистить просто, а мясо этой рыбины - очень вкусное. Попробуйте сварить суп из налима в домашних условиях. Простой рецепт - перед вами.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 198 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, Обед за 30 минут

Состав:

  • Налим — 1 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Морковка — 1 шт.
  • Картофель — 3 шт.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Перец горошком — 4-5 шт.
  • Петрушка измельченная — 1 ст.л. (сушеная или свежая)
  • Вода — 1-1,5 л

Как приготовить

  1. На обед сварите чудесный суп из налима. Рыбу использовать, желательно, свежую. Налим чистить очень легко, сделав прорези на жабрах, шкурка рыбины снимается как перчатка. Можно, конечно, пробовать ее снять иначе. На терке потереть, например. В суп из налима, помимо указанных ингредиентов, подойдет также корень сельдерея, петрушки, можно укроп добавить или сварить такой суп с макаронами. Как приготовить суп из налима? 1. Снимите шкурку с налима, промойте, выпотрошите. Нарежьте кусочками.

  2. Луковицу почистите и мелко нарежьте. Морковку почистите, промойте и нарежьте кружочками. Картошку почистите, промойте и нарежьте кубиками. 3. Овощи сложите в кастрюлю и залейте водой. 4. Ставьте кастрюлю на огонь и доводети до кипения. 5. Добавьте в кастрюлю лавровый лист, перец и петрушку. 6. Через 4-5 минут вложите рыбу и доведите суп до кипения. 7. Варите суп на среднем огне в течение 10-15 минут. Суп из налима готов! Украсьте зеленью. Подавайте с хлебом и сметаной. Приятного аппетита!

Обсуждение

4.2 / 5
ingengill2001
ingengill2001

Я, как большая любительница супа, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне супа выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Таша Димьяненко
Таша Димьяненко

Полина, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Уткина Лида
Уткина Лида

Скорее бы попробовать)

Нютка Шилович
Нютка Шилович

Спасибо за отличные рецепты!!!

asya77
asya77

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Полина ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

alamira
alamira

Я уже сделала суп.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Плюснина Ярослава
Плюснина Ярослава

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Сыромятникова Ириша
Сыромятникова Ириша

Я еще не готовила howtocooking.ru/supy/myasnoi-sup-s-nutom-i-pomidorami. Вкуснятина необычная.

Таня Бормотова
Таня Бормотова

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

lyusya76
lyusya76

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

Хворова Алла
Хворова Алла

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить супчик.

kukovinets_72
kukovinets_72

Полина, спасибо огромное за рецепт супчика!
делаю уже 5-й раз!