Суп-пюре с чечевицей и морковью
От: Дария
Фото супа-пюре с чечевицей и морковью.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 60 ккал
- Кухня: Домашняя
Состав:
- Чечевица 1 ст
- Морковь 300 г
- Бульон куриный 1.2 л
- Имбирь 1 ст.л.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Масло сливочное 10 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Зелень 1 ст.л.
- Сыр твердый 30 г
Как приготовить
-
Морковь нарезать произвольно или натереть на терке.
-
Готовый бульон доводим до кипения, убавляем огонь до среднего. Добавляем морковь и варим минут 15-20.
-
Чечевицу отвариваем до полу готовности в отдельной посуде.
-
Добавляем чечевицу в суп, измельченный имбирь. Варим минут 10. Отдельно пассеруем томатную пасту на сливочном масле, затем кладем ее в суп.
-
После чего пюрируем суп. Солим, перчим по вкусу. Доводим до кипения и снимаем с огня. Разливаем по тарелкам, посыпаем свежей зеленью. При желании кладем в каждую порцию немного тертого сыра,
-
Рецепт "Суп-пюре с чечевицей и морковью" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Обсуждение
Готовила суп-пюре с чечевицей и морковью точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила суп-пюре с чечевицей и морковью на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю тыквенный суп-пюре с чечевицей.
Дария!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Я недавно как раз делала суп-пюре с чечевицей и морковью.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Дария здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без супа-пюре с чечевицей и морковью я не знаю)
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Какая вкусняшка!
Надо попробовать