От: Юлия Мальченко
Панкейки на кислом молоке в данном рецепте готовятся с добавлением ряженки. Такие мини-блинчики отличный вариант для перекуса или для детского полдника. Готовятся они без добавления масла.
Такие панкейки с добавлением ряженки получаются очень нежными и ароматными на вкус. Разведите в кислом молоке и ряженке сахар и воду по вкусу, добавьте яйцо и взбейте венчиком или миксером. Всыпайте постепенно муку и замешивайте тесто. По консистенции оно должно быть немного гуще, чем на блины.
2. Ложкой или небольшим половником наливайте на раскаленную сковороду тесто и жарьте панкейки на небольшом огне.
3. Когда поверхность станет матовой, переворачивайте их на обратную сторону при помощи лопатки. Жарьте до того момента, пока панкейки станут румяными.
4. Когда будете выкладывать их на блюдо, обязательно смазывайте сливочным маслом.
5. Полейте их сметаной, джемом, кленовым сиропом, сгущенкой или любым топпингом по вкусу и подавайте к столу!
Панкейки самая распространенная выпечка не только на территории США и Канады, но и по всему миру. Но пришел рецепт этих мини-блинов именно оттуда. Они готовятся точно из такого же теста, как и на блины, но в данном случае с добавлением ряженки. Именно ряженка делает их нежными и ароматными.
Обсуждение
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала блины на молоке первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Спасибо огромное за рецепт блинчиков на молоке!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Приготовила блинчики на молоке…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Нямка нямнямка…
А я рискнула приготовить блинчики на молоке для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать блинчики на молоке просто.
Спасибо за рецепт)))
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать блины на молоке на её день рождения:)))
Юлия, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Юлия, рецепт блинов на молоке замечательный!
Спасибо!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)