От: Женя Димитриева
Растереть желток и сливочное масло до однородной массы, насыпать сахар или сахарную пудру, развести молоком, насыпать муку. Должно получиться жидковатое тесто без комков. Положить в смесь взбитые белки и соль.
Испечь тоненькие блинчики. Такие, чтобы их не нужно было переворачивать. Если блины будут подаваться на десерт, то насыпать сахар, если они будут с грибами или мясом, то посолить. Когда разливные блинчики остынут, станут эластичными. В тесте содержится много масла, поэтому сковороду можно не смазывать.
Обсуждение
Спасибочки
как раз собралась делать блинчики на молоке
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Спасибочки :)
Женя спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Рецепт просто бомба!!!!
блины на молоке готовить просто и не долго!
Очень люблю блины на молоке, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Посмотрите также на блинчики на молоке. Может заинтересует.
Женя,:) очень аппетитное фото блинов на молоке
Я приготовила блины на молоке на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик блинов на молоке
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с блинами на молоке!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Женя, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
А я всегда готовлю с Женя и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Я делала блины на молоке к приезду родственников.Все съели!!!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Женя, спасибо за рецепт блинчиков на молоке! Обязательно приготовлю :)
Девочки, блинчики на молоке объедение.
Супер рецепт!
Женя, большое спасибо!!!
За рецепт спасибо