Разливные блинчики на молоке

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 598 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • яйца 4 шт.
  • молоко 2 стак.
  • мука 1 стак.
  • сахар 2 ст.л.
  • масло сливочное
  • соль

Как приготовить

  1. Растереть желток и сливочное масло до однородной массы, насыпать сахар или сахарную пудру, развести молоком, насыпать муку. Должно получиться жидковатое тесто без комков. Положить в смесь взбитые белки и соль.

  2. Испечь тоненькие блинчики. Такие, чтобы их не нужно было переворачивать. Если блины будут подаваться на десерт, то насыпать сахар, если они будут с грибами или мясом, то посолить. Когда разливные блинчики остынут, станут эластичными. В тесте содержится много масла, поэтому сковороду можно не смазывать.

Обсуждение

4.5 / 5
olesya
olesya

Спасибочки
как раз собралась делать блинчики на молоке

Дорбаева Тинка
Дорбаева Тинка

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Горячёва Нюта
Горячёва Нюта

Спасибочки :)

Евгения Ворожко
Евгения Ворожко

Женя спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

omeaces1998
omeaces1998

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

Аня Бравок
Аня Бравок

Рецепт просто бомба!!!!
блины на молоке готовить просто и не долго!

Гребенникова Галя
Гребенникова Галя

Очень люблю блины на молоке, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

alesya
alesya

Посмотрите также на блинчики на молоке. Может заинтересует.

chueva_76
chueva_76

Женя,:) очень аппетитное фото блинов на молоке

zebroff_91
zebroff_91

Я приготовила блины на молоке на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

Казмерчук Маша
Казмерчук Маша

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик блинов на молоке

nevdasheva_74
nevdasheva_74

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с блинами на молоке!

sorsier
sorsier

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

ursersic1981
ursersic1981

Женя, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

tasya84
tasya84

А я всегда готовлю с Женя и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

torooti1982
torooti1982

Я делала блины на молоке к приезду родственников.Все съели!!!

katya93
katya93

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

dariya89
dariya89

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

rurne
rurne

Женя, спасибо за рецепт блинчиков на молоке! Обязательно приготовлю :)

inna
inna

Девочки, блинчики на молоке объедение.
Супер рецепт!
Женя, большое спасибо!!!

lyudochka82
lyudochka82

За рецепт спасибо