Булочки закусочные

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 4 ч 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 313 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • 500г муки
  • 250 мл кипяченой воды
  • 1 пакетик сухих дрожжей
  • 3 ст.л.растительного масла
  • 2 ч.л. сахара
  • 2 ч.л. соли
  • пучок мелко порезанной петрушки
  • чеснок через чеснокодавку
  • 50 мл растительного масла
  • соль
  • перец чили

Как приготовить

  1. около 500г муки,

  2. 250мл. кипяченой воды,

  3. пакетик сухих дрожжей,

  4. 3ст. л растительного масла,

  5. 2ч. л сахара

  6. 2ч. л соли.

  7. Обсыпка: пучок мелко порезанной петрушки (у меня любят с укропом),

  8. чеснок через чеснокодавилку,

  9. растительное масло 50мл.,

  10. соль по-вкусу,

  11. перец чили (по-желанию).

  12. разводим дрожжи в водичке с сахаром. Оставить на 10-15 мин

  13. В миску муку, соль, растительное масло, дрожжи. Вымесить тесто и оставить подниматься на 30-40мин

  14. булочки закусочные. Шаг 15
  15. Разделить тесто на 16-17 частей. Скатать из них жгутики

  16. булочки закусочные. Шаг 17
  17. И завязав узелком, сформировать булочку. Выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки.

  18. булочки закусочные. Шаг 19
  19. булочки закусочные. Шаг 20
  20. оставить так подходить на 30 мин

  21. булочки закусочные. Шаг 22
  22. а пока можно смешать растительное масло, укроп, чеснок, соль

  23. булочки закусочные. Шаг 24
  24. булочки закусочные. Шаг 25
  25. Выпекать в предварительно разогретой духовке ~ 25мин, t 200C. До золотистого цвета.

  26. булочки закусочные. Шаг 27
  27. булочки закусочные. Шаг 28
  28. Готовые горячие булочки обмакнуть в эту смесь

  29. булочки закусочные. Шаг 30
  30. булочки закусочные. Шаг 31
  31. булочки закусочные. Шаг 32
  32. булочки закусочные. Шаг 33
  33. Приятного аппетита.!

Обсуждение

4.7 / 5
tasya84
tasya84

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

sista1981
sista1981

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

testereri2005
testereri2005

Кому посчастливилось отведать булочки закусочные — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

yelza
yelza

Что думаете о рецептике булочек сметанники?

honton
honton

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

tomara74
tomara74

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

nommilit1986
nommilit1986

Супер!
у меня нет слов .