Закусочные булочки

Замечательные закусочные булочки, которые отлично подойдут к завтраку с чашкой ароматного чая или кофе. Также отлично эти булочки можно приготовить для перекуса.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 11
  • Калорий: 421 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На завтрак, Для детей, К чаю, На полдник

Состав:

  • Булочки 6 шт.
  • Яйца (куриные или перепелиные) 6 шт.
  • Ветчина или балык 100 г
  • Огурец маринованный 1 шт.
  • Сливочное масло 90 г
  • Молоко 3 ст.л.
  • Майонез 3 ст.л.
  • Горчица 1 ч.л.
  • Соль,перец (по вкусу)
  • Зелень (укроп,петрушка)

Как приготовить

  1. Подготовим начинку для булочек. Для этого нарежем ветчину и огурец соломкой или кубиками. Затем добавим майонез и перемешаем. Майонез следует брать домашнего приготовления без консервантов.

  2. У булочек срезать крышечку и вынуть мякиш. Затем смочить булочки внутри молоком и смазать сливочным маслом.

    закусочные булочки. Шаг 2
  3. В каждую булочку выложить начинку, посыпать мелко нарезанной зеленью и вбить по яйцу. Яйца сверху посолить и поперчить.

    закусочные булочки. Шаг 3
  4. Загореть духовку до 200 градусов и запекать булочки до загустения яичного белка. Приятного аппетита!

    закусочные булочки. Шаг 4

Обсуждение

4.3 / 5
eserilo
eserilo

Это было превосходно...
чуть закусочные булочки вместе с пальцами не слопала)

Люба Гурко
Люба Гурко

Увидев рецепт закусочных булочек и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

galichenko_90
galichenko_90

Девочки, закусочные булочки объедение.
Супер.
valik_93 большое спасибо!!!

tanyusha
tanyusha

Какая вкуснятина!
Буду делать!

margarita
margarita

Valik_93, здесь новое блюдо булочки сметанники.

silina_83
silina_83

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

lunnovskaya_95
lunnovskaya_95

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

asedesa
asedesa

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, valik_93, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
закусочные булочки готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

otrutidi1987
otrutidi1987

Ты просто кудесница.
А закусочные булочки — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и закусочные булочки очень похвалила.

Минчёнок Оля
Минчёнок Оля

Спасибо, valik_93, очень вкусно!