Плетеные булочки с кунжутом

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 618 ккал
  • Кухня: Чешская
  • Оборудование: Силиконовая кисть, Термометр для духовки

Состав:

  • Сахар 50 г
  • Оливковое масло 30 мл
  • Разрыхлитель 1/2 чайной ложки
  • Соль 1,2 ч.л.
  • Вода 200 мл
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Кунжут по вкусу
  • Пшеничная мука 500 г
  • Сухие дрожжи 25 г

Как приготовить

  1. В теплую воду помещаем дрожжи, растворяем.

  2. Добавляем сахар, желток, соль, масло и муку с разрыхлителем, замешиваем тесто, помещаем в стеклянную посуду и ставим в холодильник на 60-90 минут.

  3. Поднявшееся тесто формируем на колбаски и оставляем на 10 минут.

  4. Плетем булочки, смазываем взбитым яйцом и даем постоять 7-10 минут.

  5. Смазываем яйцом вторично и посыпаем кунжутом, ставим в духовку разогретую до 150-170 градусов на 25-30 минут.

На заметку

Добавляйте муку по ощущениям. Когда я готовила в первый раз, добавила 600 грамм муки, в итоге она хрустела на зубах, тесто получилось слишком плотным, месить было сложно, оно не поднималось. Приятного аппетита!

Обсуждение

4.5 / 5
dowhot
dowhot

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

Евгения Ворожко
Евгения Ворожко

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Инга Бударщикова
Инга Бударщикова

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

ithuntut
ithuntut

Забрала в закладки булочки с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

vita
vita

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

nadya
nadya

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

ofofea
ofofea

Супер!

Лика Бедиева
Лика Бедиева

И как у тебя все получается???

lunnovskaya_95
lunnovskaya_95

Сейчас пойду готовить)))

goryachyova_88
goryachyova_88

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

illiss1983
illiss1983

Отличный рецепт! Спасибо, Педченко. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

Ахметзянова Настенок
Ахметзянова Настенок

У меня плетеные булочки с кунжутом прямо как на картинке!
получилось шикарно, Педченко спасибо за рецептик!!!

Белянкова Вера
Белянкова Вера

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить плетеные булочки с кунжутом…
Все, начну прямо сегодня!!!

polli73
polli73

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Саша Надтока
Саша Надтока

У меня вроде получилось!
спасибо!

Епанешникова Танюша
Епанешникова Танюша

Я уже сделала плетеные булочки с кунжутом.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

cicete
cicete

Педченко, спасибо огромное за рецепт плетеных булочек с кунжутом!
делаю уже 5-й раз!

kukovinets_72
kukovinets_72

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

lutrica
lutrica

Педченко…мой муж сошел с ума.
Просит сделать плетеные булочки с кунжутом на его работу, чтобы всем похвастаться.

eldariot1994
eldariot1994

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик плетеных булочек с кунжутом.
Педченко, спасибо!!!

Саша Шишкина
Саша Шишкина

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.