Плюшки

Состав:

• Молоко 200 мл
• Сахар 100 г
• Масло сливочное 35 г
• Яйцо куриное 1 шт.
• Мука пшеничная высшего сорта 400-420 г
• Сухие дрожжи 1 ч.л.
• Соль 1 щепотка

Как приготовить

2. 1 Растворить дрожжи в теплой воде с 1 ст. лож сахара

3. 

4. 2 Сливочное масло растопить

5. 

6. 3 Соединить вместе масло, молоко с дрожжами и яйцо. Слегка взбить венчиком. Добавить соль

7. 

8. 4 Постепенно добавить муку

9. 

10. 5 Замесить тесто. Накрыть и оставить в теплом месте для подхода на 2 часа

11. 

12. 6 После подхода тесто обмять

13. 

14. 7 Размять в прямоугольник

15. 

16. 8 Смазать растопленным сливочным маслом

17. 

18. 9 Посыпать сахаром

19. 

20. 10 Свернуть рулет

21. 

22. 11 Разрезать на кусочки

23. 

24. 12 Каждый кусочек еще разрезать, но не до конца

25. 

26. 13 Аккуратно раскрыть

27. 

28. 14 Переложить на противень. Дать подняться 20 минут. Выпекать при 200 градусах 12-15 минут

29. 

30. Рецепт "Плюшки" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.