Чизкейк в чашке

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 2529 ккал
  • Кухня: Американская

Состав:

  • сметана (22%) 150 г
  • сыр творожный 150 г + 50 г
  • яйца куриные 1 шт.
  • сахар 75 г + 50 г
  • сливки молочные (35%) 50 г + 50 г
  • кленовый сироп 1 ч.л.
  • шоколадная крошка 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Этот чизкейк получается очень нежным и воздушным, и чтобы он держал форму, лучше всего готовить и подавать его прямо в чашке. Подготовить ингредиенты.

  2. Сливки вылить в миску, добавить сметану.

    чизкейк в чашке. Шаг 2
  3. Добавить сахар (75 г), творожный сыр (150 г), яйцо.

    чизкейк в чашке. Шаг 3
  4. Взбить до однородной массы. Для быстроты можно воспользоваться миксером.

    чизкейк в чашке. Шаг 4
  5. Добавить кленовый сироп, перемешать.

    чизкейк в чашке. Шаг 5
  6. Выложить массу в форму (огнеупорную чашку) и отправить в разогретую до 140 градусов духовку на 20 минут до образования запеченной корочки.

    чизкейк в чашке. Шаг 6
  7. Приготовить крем: взбить сливки с добавлением творожного сыра и сахара до белой пены.

    чизкейк в чашке. Шаг 7
  8. Переложить крем в кондитерский мешок и оформить охлажденный чизкейк.

    чизкейк в чашке. Шаг 8
  9. Посыпать шоколадной стружкой.

    чизкейк в чашке. Шаг 9
  10. Чизкейк готов! Приятного аппетита!

    чизкейк в чашке. Шаг 10

Обсуждение

3.8 / 5
edisen
edisen

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить чизкейк в чашке только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Анастасия Коляда
Анастасия Коляда

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Конша

ercutegr
ercutegr

А как же мне хочется уже приготовить.

Брянцева Дина
Брянцева Дина

Чизкейк в чашке для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

Кира Кудлай
Кира Кудлай

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

Люда Ткачёва
Люда Ткачёва

Наконец то сделала чизкейк в чашке- объедение!!!

Валентина Кохановская
Валентина Кохановская

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Лиля Шинкаренко
Лиля Шинкаренко

Вспомнила, еще готовила японский чизкейк. Вкусняшка.

Штанюк Зина
Штанюк Зина

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

gimyomo1995
gimyomo1995

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

unesich
unesich

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

vera
vera

Коллега приготовила чизкейк в чашке.
Никогда вкуснее чизкейк в чашке не пробовала!!!
Всем советую.

edadr
edadr

Сейчас буду готовить чизкейк в чашке по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Саша Шишкина
Саша Шишкина

Спасибо! Клевенько!

Искандерова Серафима
Искандерова Серафима

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

Белянкова Вера
Белянкова Вера

Конша, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)