Мини-чизкейки с крекером и клубникой
От: ungat
Фото мини-чизкейков с крекером и клубникой.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 251 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- сыр сливочный 240 г
- крекеры 10-12 шт.
- клубника 6-8 шт.
- сливки 3/4 стак.
- сахарная пудра 1/2 стак.
- варенье клубничное 6 ст.л.
- масло сливочное 6 ст.л.
- сахар 3 ст.л.
- ванильный экстракт 1/2 ч.л.
- соль 1/4 ч.л.
Как приготовить
-
Включить на разогрев до 190 градусов духовку, подготовить формы для маффинов. Измельчить блендером крекеры с сахаром, добавить мягкое сливочное масло, чуть присолить, перемешать до состояния мелкой крошки.
-
Разложить смесь по формочкам, хорошо прижать ко дну и краям. Запечь примерно 10 минут до появления приятного запаха и золотистого колера, дать остыть в формочках.
-
Взбить миксером сливочный сыр, сахарную пудру, клубничное варенье и ванильный экстракт до однородного состояния. Взбить в другой емкости сливки до кремообразного состояния (примерно пару минут).
-
Добавить к сырной смеси частями взбитые сливки и крупные кусочки клубники, аккуратно перемешать.
-
Разложить смесь по охлажденным корзиночкам и отправить на час в холодильник, а лучше на всю ночь. Перед подачей к столу мини-чизкейки с крекером и клубникой оформить разрезанными ягодами клубники.
Обсуждение
Сделала мини-чизкейки с крекером и клубникой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
ДА!!! ungat, огромное спасибо, за рецепт мини-чизкейков с крекером и клубникой.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Сегодня приготовила, получилось мини-чизкейки с крекером и клубникой не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Первый раз приготовила мини-чизкейки с крекером и клубникой!
ungat-СУПЕР!!!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит мини-чизкейки с крекером и клубникой.
Большое тебе спасибо, ungat, за такие простые, но аппетитные блюда.
Довольна http://howtocooking.ru/goryachee/golubtsy/mini-golubtsy. Попробуйте приготовить.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Это не мини-чизкейки с крекером и клубникой!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Ungat, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
мини-чизкейки с крекером и клубникой — вкуснятина!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Ungat, рецепт мини-чизкейков с крекером и клубникой ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо ungat за рецепт!!!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Ungat, получилось зашибись!
Спасибо за рецептик мини-чизкейков с крекером и клубникой!!!
Муж был в восторге.
мини-чизкейков с крекером и клубникой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать мини-чизкейки с крекером и клубникой.
Раньше думала, что мини-чизкейки с крекером и клубникой, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Мини-чизкейки с крекером и клубникой - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...