Кекс с изюмом в мультиварке

Приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю, располагая мультиваркой, - проще простого. Всего лишь за час можно приготовить нежный кекс с изюмом. Этот простой рецепт подойдет для любой мультиварки.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 588 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Для детей, На праздничный стол, Фуршет, На скорую руку

Состав:

  • Мука — 200 г
  • Сахар — 200 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Масло или маргарин — 200 г
  • Изюм — 100 г
  • Разрыхлитель — 1,5 ч.л. (или гашеная лимонным соком сода)
  • Ванильный сахар — 1 ч.л.
  • Цедра лимона — 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Как приготовить кекс с изюмом в мультиварке? 1. Сначала залейте изюм в мисочке кипятком, пусть набухнет. Затем промойте и выложите на полотенце, чтобы просох.

  2. Яйца взбейте до пышной пены с сахаром. 3. Муку просейте, смешайте в отдельной миске с разрыхлителем, ванильным сахаром. Постепенно введите в яично-сахарную смесь. 4. Добавьте цедру одного лимона. 5. Добавьте в тесто просушенный изюм и хорошенько перемешайте. 6. Масло или маргарин растопите в сотейнике, остудите и введите в тесто. Перемешайте или слегка взбейте. 7. Дно и бока (на треть) чаши мультиварки смажьте маслом. Залейте тесто. 8. Закройте крышку мультиварки и кнопкой меню установите режим "Выпечка". Нажмите кнопку "Установка времени" и при помощи кнопки "Время приготовления" установите мигающий индикатор на 45 минут. Нажмите "Старт". 9. По истечению указанного времени оставьте кекс еще на минут 10-15 в мультиварке в режиме "Подогрев". 10. Затем при помощи блюда для приготовления на пару выберите кекс, просто вставьте блюдо и переверните. Посыпьте сахарной пудрой и наслаждайтесь. Кекс с изюмом в мультиварке готов! Приятного аппетита!

На заметку

Как приготовить кекс с изюмом в мультиварке? 1. Сначала залейте изюм в мисочке кипятком, пусть набухнет. Затем промойте и выложите на полотенце, чтобы просох. 2. Яйца взбейте до пышной пены с сахаром. 3. Муку просейте, смешайте в отдельной миске с разрыхлителем, ванильным сахаром. Постепенно введите в яично-сахарную смесь. 4. Добавьте цедру одного лимона. 5. Добавьте в тесто просушенный изюм и хорошенько перемешайте. 6. Масло или маргарин растопите в сотейнике, остудите и введите в тесто. Перемешайте или слегка взбейте. 7. Дно и бока (на треть) чаши мультиварки смажьте маслом. Залейте тесто. 8. Закройте крышку мультиварки и кнопкой меню установите режим "Выпечка". Нажмите кнопку "Установка времени" и при помощи кнопки "Время приготовления" установите мигающий индикатор на 45 минут. Нажмите "Старт". 9. По истечению указанного времени оставьте кекс еще на минут 10-15 в мультиварке в режиме "Подогрев". 10. Затем при помощи блюда для приготовления на пару выберите кекс, просто вставьте блюдо и переверните. Посыпьте сахарной пудрой и наслаждайтесь. Кекс с изюмом в мультиварке готов! Приятного аппетита!

Обсуждение

4.8 / 5
Красноярова Людочка
Красноярова Людочка

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Гала Смаглюк
Гала Смаглюк

Рецептик кекса с изюмом в мультиварке прямо специально для меня.

oroungoro
oroungoro

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что кекс с изюмом в мультиварке превзойдет все ожидания.

galichenko_90
galichenko_90

Ну, это было превосходно!
кекс с изюмом в мультиварке вместе с пальцами едва не съела)

goncharuk_95
goncharuk_95

Делала кекс с изюмом в мультиварке только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

caraleso
caraleso

Хороший рецепт!!!

Таня Мусихина
Таня Мусихина

Готовила кекс с изюмом в мультиварке Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

Тоня Гун
Тоня Гун

И как у тебя все получается??? Я пока пробую http://howtocooking.ru/vypechka/keksy/keks-s-kuragoi-izyumom-i-orekhami приготовить.

tertychnaya_80
tertychnaya_80

Готовила кекс с изюмом в мультиварке точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

Савченко Марианна
Савченко Марианна

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

edisidout1989
edisidout1989

Спасибо большое, Статник, освежила в памяти рецепт кекса с изюмом в мультиварке!
порадую любимого.

myeri
myeri

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

valentina
valentina

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

Колесова Нюта
Колесова Нюта

Спасибо!
кекс с изюмом в мультиварке теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

Капица Инна
Капица Инна

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

Ксюха Мехова
Ксюха Мехова

Благодарю за идею. Попробую приготовить

ersulol2000
ersulol2000

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!