Лаваш с сюрпризом
От: levshunova_94
Фото лаваша с сюрпризом.
Рулетиками и рулетами из лаваша уже давно никого не удивишь. А я предлагаю попробовать сделать это, приготовив удивительную и весьма неожиданную начинку. Закуской можно накормить и взрослых, и детей.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 459 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, На обед, На полдник
Состав:
- Баклажан — 4-5 шт. (у меня очень маленькие)
- Луковица — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Помидор — 2 шт. (можно красный и зеленый)
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Томатный соус — 1 стак.
- Лаваш — 2 шт.
- Соль, зелень, специи — По вкусу
- Растительное масло — 2 ч.л.
Как приготовить
-
Первым делом вымойте и обсушите баклажаны.
-
2. Очистите их и нарежьте небольшими брусочками.
-
3. Мелкими кубиками нарежьте очищенную морковь, лук и чеснок.
-
4. Вымойте и обсушите помидоры. Нарежьте их острым ножом. В данном случае это и красные, и зеленые помидорки.
-
5. Разогрейте на сковороде с высокими бортами растительное масло. Выложите овощи, обжарьте их на среднем огне. Посолите по вкусу, добавьте специи.
-
6. Влейте немного томатного соуса и тушите овощи до готовности. После остудите начинку.
-
7. На лист лаваша (подвернув его край) выложите начинку.
-
8. Аккуратно сверните рулетом и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
На заметку
Мясные и сырные варианты начинки уже слегка надоели? Тогда попробуйте этот классный вариант, как приготовить лаваш с сюрпризом. Сочная, насыщенная, ароматная и потрясающе вкусная икра из тушеных овощей - это именно то, что нужно, чтобы и накормить и произвести впечатление. Попробуйте, тем более, что в рецепте абсолютно нет ничего сложного.
Обсуждение
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Сегодня проводила эксперимент: готовила лаваш с печенью howtocooking.ru/vypechka/lavash/lavash-s-pechenyu. Приятного аппетита!
Вкуснятина, обожаю лаваш с сюрпризом
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, levshunova_94 :)
Наконец то сделала лаваш с сюрпризом- объедение!!!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Спасибо, очень понравилось оформление лаваша с сюрпризом!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на лаваш с сюрпризом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Делаю лаваш с сюрпризом который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Большое спасибо так вкусно