Шпинат в лаваше
От: anna82
Фото шпината в лаваше.
Благодаря тонкому лавашу можно сделать очень много вкусных закусок. Расскажу один из недорогих рецептов, как приготовить шпинат в лаваше. Вкусное, витаминное, сытное и яркое блюдо к столу.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 209 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, Фуршет
Состав:
- Шпинат — 400 г
- Лаваш — 2 шт.
- Сметана — 200 г
- Брынза — 200 г
Как приготовить
-
Шпинат у меня замороженный, поэтому размораживаю его и хорошо отжимаю от лишней воды. Отправляю его на сковороду и добавляю несколько капель воды, тушу пару мнут.
-
2. Разворачиваю лаваш и смазываю его обильно сметаной, чтобы начинка была сочной.
-
3. Ложкой выкладываю шпинат со сковороды и распределяю его по центру тонким слоем.
-
4. Брынзу достаю из упаковки и разминаю руками, затем выкладываю поверх шпината и немного придавливаю вилкой.
-
5. Сворачиваю плоский рулет, хорошо прижимаю. То же самое проделываю и со вторым лавашем.
-
6. Форму для выпекания застилаю фольгой и выкладываю лаваш, смазываю его сметаной.
-
7. Выпекаю в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 20 минут, после этого увеличиваю температуру до 200 градусов и готовлю еще 5 минут. Лаваш получается сочным, с румяной корочкой.
На заметку
В лаваш можно завернуть что угодно, мне приходилось пробовать даже салаты, которые заворачивали в тонкий армянский лаваш и подавали к столу, это вкусно и очень оригинально. Можно приготовить несколько вариаций, например, мясную, овощную, грибную, сырную начинки.
Обсуждение
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла шпинат в лаваше. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо тебе, anna82, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Очень хороший вариант шпината в лаваше. Вкусно!
Отличный рецепт http://howtocooking.ru/vypechka/lavash/syrnaya-zakuska-v-tonkom-lavashe, просто, быстро и вкусно.
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Я давненько поглядываю на шпината в лаваше — очень аппетитно!
Буду готовить!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт шпината в лаваше!
Я шпинат в лаваше ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Первый раз делала шпинат в лаваше.
получилось то, что нужно!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, anna82, что так же вкусно.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Anna82, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо за удивительные рецепты!