Треугольники из лаваша с ветчиной и сыром

Состав:

• Тонкий лаваш - 1 шт.
• Ветчина - 100 г
• Сыр - 100 г
• Острый соус - 50 г

Как приготовить

1. Треугольники из лаваша с любой начинкой проще завернуть без разрывов, чем, например, рулетом. Плоские, удобные для перекуса на ходу, надежно держат ветчину и сыр, не разваливаются. Их также можно подсушить в печи, на гриле, с добавлением масла, другого жира или только обуглить до хруста и аромата дымка.

2. Легко определить размер треугольного лаваша: все по желанию. Главное, пара нехитрых манипуляций с заворачиванием. Для этого тонкий лаваш следует разрезать прямоугольниками. Ширина такой заготовки (прямоугольника) задаст размер и будущему треугольнику.

3. Для приготовления треугольников из лаваша с ветчиной и сыром возьмем продукты по списку.

4. Тонкий лаваш разворачиваем и разрезаем на отдельные прямоугольники.

   

5. Весь или только часть смазываем вкусным соусом.

   

6. Углом выкладываем начинку из ломтей ветчины и сыра.

   

7. Накрываем ветчину и сыр противоположным углом лепешки, сгибаем лаваш.

   

8. Полученный угол слева переносим направо. Выходит квадрат.

   

9. Еще раз пополам (по диагонали) = треугольник

   

10. И так с двумя оставшимися заготовками.

    

11. Дальше действуем самостоятельно. Подсушиваем, например, в бутерброднице 2-3 минуты при высоком нагреве.

    

12. Подаем домашние треугольники из лаваша с ветчиной и сыром к столу. Приятного аппетита!