Маффины с вишней и шоколадом

Побалуйте себя необычайно вкусными и воздушными маффинами с вишней и шоколадом, которые станут украшением любого стола.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 335 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • Яйца — 3 шт.
  • Мука — 120 г
  • Сахар — 100 г
  • Вишня свежемороженая — 100 г
  • Сливочное масло — 50 г
  • Шоколад темный — 50 г
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Взбитые сливки для украшения

Как приготовить

  1. Шоколад растопить с маслом на медленном огне.

  2. Яйца разбить в миску и хорошо взбить миксером.

  3. Добавить шоколадно-масляную смесь и перемешать.

    маффины с вишней и шоколадом. Шаг 3
  4. В отдельной миске смешать муку, сахар и разрыхлитель.

    маффины с вишней и шоколадом. Шаг 4
  5. Добавить сухие ингредиенты в миску с шоколадной массой.

    маффины с вишней и шоколадом. Шаг 5
  6. Хорошо перемешать ложкой.

    маффины с вишней и шоколадом. Шаг 6
  7. Вишню разморозить, сок слить.

    маффины с вишней и шоколадом. Шаг 7
  8. Добавить вишни в тесто.

    маффины с вишней и шоколадом. Шаг 8
  9. Перемешать тесто и выложить в формочки.

    маффины с вишней и шоколадом. Шаг 9
  10. Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке.

    маффины с вишней и шоколадом. Шаг 10
  11. Готовить 20-25 минут. Готовность проверить зубочисткой.

    маффины с вишней и шоколадом. Шаг 11
  12. Выложить кексы и остудить.

    маффины с вишней и шоколадом. Шаг 12
  13. Украсить взбитыми сливками.

    маффины с вишней и шоколадом. Шаг 13
  14. Посыпать тертым шоколадом. Наши необычайно вкусные и воздушные маффины с вишней и шоколадом готовы. Можно подавать к столу.

    маффины с вишней и шоколадом. Шаг 14
  15. Приятного аппетита!

    маффины с вишней и шоколадом. Шаг 15

Обсуждение

4 / 5
Лирнык Аня
Лирнык Аня

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Латашенко Джульетта
Латашенко Джульетта

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

inka
inka

Именно маффинов с вишней и шоколадом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

owhera
owhera

А я готовлю по этому рецепту маффинов морковных.

Роза Плюшевая
Роза Плюшевая

Щепелева, рецепт маффинов с вишней и шоколадом замечательный!
Спасибо!

valentina
valentina

Очень хороший и вкусный рецепт маффинов с вишней и шоколадом, оценили и полюбили, спасибо!

Ахметзянова Настенок
Ахметзянова Настенок

Щепелева, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт маффинов с вишней и шоколадом.
Сделали с мамой вечером, объедение!

ksyunya
ksyunya

Щепелева, очень интересный вариант маффинов с вишней и шоколадом.:)

inka98
inka98

Я, как большая любительница маффинов с вишней и шоколадом, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне маффинов с вишней и шоколадом выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!