Оладьи из свеклы
От: vasilets_99
Фото оладий из свеклы.
Овощные оладьи очень полезные и вкусные. Особенно они рекомендованы деткам, которые не очень любят есть разные овощи, в том числе и свеклу, в любом виде. Попробуйте, как приготовить оладьи из свеклы.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 145 мин
- Порций: 4
- Калорий: 148 ккал
- Кухня: Русская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин, Для детей, На полдник
Состав:
- Свекла отварная — 2 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Манка — 4 ст.л.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Соль — 1 Щепотка
Как приготовить
-
Свеклу используем уже предварительно отваренную или запеченную. Чистим ее от кожуры и измельчаем на терке, можно через мясорубку.
-
2. Чистим чеснок и натираем его на терке, добавляем в миску к свекле, туда же вбиваем одно яйцо, кладем манную крупу и соль.
-
3. Перемешиваем полученную массу до однородности и оставляем на полчаса для набухания манки.
-
4. Сковороду отправляем на огонь с подсолнечным маслом, ложкой выкладываем оладьи и обжариваем с двух сторон до румяной корочки.
-
5. Готовые оладушки перекладываем на тарелку и подаем, кушаем их как горячими, так и холодными.
На заметку
Свекольные оладьи очень вкусные и красивые. Очень вкусно будет, если подать их со сметаной. Кроме свеклы к ним можно добавить и другие овощи, например, морковь и картофель. Блюдо можно подать как самостоятельно, так и с салатом или картофельным пюре, или просто с овощами.
Обсуждение
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Кульно
оладьи на ряженке без яиц гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Vasilets_99!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Какой замечательный рецепт оладий из свеклы - яркий, красочный и аппетитный!
Я тоже обожаю оладьи из свеклы
но сама делала только один раз.
Большое спасибо!!!
У vasilets_99 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!